Goan Curry Muscheln

Name: Goan Curry Muscheln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke cayenne; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding hartschalige Muscheln wie Littlenecks (weniger als 2 zoll im Durchmesser; über 36); 1 Heath Bar Toffeestücke grobes Salz oder nach Geschmack; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Laxmi s frische Kokosmilch ungesüßte Kokosmilch in Dosen; 4 Garnelen und geädert geriebene frische Kokosnussoder ungesüßte getrocknete Kokosnuss; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Korianderblätter; 1 1 EL getrockneter Oregano geriebene geschälte frische Ingwerwurzel; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlene Koriandersamen; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Limetten-oder Zitronensaft; 1 ( Auberginen) 3 Tassen Eichen- oder Pekannussholzspäne oder 6 große Stücke, mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht; 2 Heath Bar Toffeestücke Flüssigunzen Frischwasser; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Goan Curry Muscheln ist eine glutenfrei, milchfrei, Vollkornprodukte und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 154 Kalorien, 6g Eiweiß, und 13g Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zwiebeln, Laxmis Kokosmilch, Kokosmilch, grobes Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. Punktzahl von 30% dieses Gericht ist nicht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Goan Curry Muscheln, Cremige Goan Curry Muscheln, und goan dal mit Drumsticks / goan von dal mit Kokosnuss.

Anweisungen

Zwiebel fein hacken und Muscheln in einem schweren 5- bis 6-Liter-Kessel schrubben Öl bei mäßiger Hitze erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht, und Zwiebel und Gingerroot unter gelegentlichem Rühren 5 bis 6 Minuten kochen, bis sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer

Muschel

Zwiebel

Speiseöl

Fügen Sie Gewürze und Salz hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis sie duftend sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Rzen

Salz

Kokosmilch hinzufügen und leicht aufkochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Fügen Sie Muscheln und kochen Mischung vorsichtig, bedeckt, gelegentlich umrühren, bis Muscheln geöffnet werden, 6 bis 8 Minuten. (Werfen Sie ungeöffnete Muscheln weg.)

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Muscheln in Schalen mit Kochflüssigkeit servieren und mit Limettensaft, Koriander und Kokosraspeln bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Kokosnuss

Limettensaft

Cilantro

Muschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

cayenne 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

hartschalige Muscheln wie Littlenecks (weniger als 2 zoll im Durchmesser; über 36)1Heath Bar Toffeestücke

grobes Salz oder nach Geschmack 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Laxmi ' s frische Kokosmilch ungesüßte Kokosmilch in Dosen 4Garnelen und geädert

geriebene frische Kokosnussoder ungesüßte getrocknete Kokosnuss 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte frische Korianderblätter 11 EL getrockneter Oregano

geriebene geschälte frische Ingwerwurzel 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlene Koriandersamen 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 11 EL getrockneter Oregano

frischer Limetten-oder Zitronensaft 1( Auberginen)

3 Tassen Eichen- oder Pekannussholzspäne oder 6 große Stücke, mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht 2Heath Bar Toffeestücke

Flüssigunzen Frischwasser 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind eine gute Wahl für Muscheln. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.