Goldene Rüben und Sonnenblumensalat

Name: Goldene Rüben und Sonnenblumensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 3 (Winter) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 Kilogramm goldene Rüben (mit Grüns); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt oz Sonnenblumensprossen oder Baby mesclun; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (Winter) fein gehackte Schalotte; 0 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Baby Mesclun, Apfelessig, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. iemlich gut. Versuchen Rüben -, Avocado-Und Rucola-Salat Mit Sonnenblumenkernen, Goldener Rüben-Salat, und Goldener Rübensalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie Ofengestelle in das untere Drittel und in die Mitte des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 425 ° F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Trim Rüben Greens, so dass 1 Zoll Stiele befestigt. Wickeln Sie die Rüben fest in doppelte Folienschichten, um Pakete zu machen (2 oder 3 pro Paket) und braten Sie sie in der Mitte des Ofens, bis sie weich sind, 40 bis 45 Minuten. Rüben auspacken und leicht abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rüben-Grüns

Rübe

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Während Rüben braten, Toast Sonnenblumenkerne in einem Tortenteller oder einer kleinen Backform im unteren Drittel des Ofens, gelegentlich schütteln, bis Samen golden sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

Rübe

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Schalotte, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker in einer kleinen Schüssel verquirlen, dann Öl in einen Strom geben und verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Essig

Pfeffer

Zucker

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Wenn die Rüben kühl genug sind, rutschen Sie ab und entsorgen Sie die Häute.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Rüben der Länge nach in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden und vorsichtig mit 3 EL Vinaigrette in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sonnenblumensprossen und die Hälfte der Sonnenblumenkerne mit der restlichen Vinaigrette in eine andere Schüssel geben. Rüben auf 6 Salattellern anrichten und mit gekleideten Sprossen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnenblume Schießt