Grüne Chile Cheeseburger

Name: Grüne Chile Cheeseburger
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 Anaheim chiles; 4 groß brioche-hamburger-Brötchen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale); 4 butter Salatblätter; 4 Garnelen und geädert Rapsöl, zum Grillen; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 EL Rotweinessig erbstück Tomate, dick geschnitten; 1 Saft von Limette; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Mayonnaise zum servieren, falls gewünscht; 4 Garnelen und geädert Extra-natives Olivenöl; 2 poblano chiles; 3 serrano chilies; 1 Vidalia Zwiebel, geschält und grob gehackt; 1 Vidalia Zwiebel, dick geschnitten; 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter Cheddar-Scheiben; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gemahlenes Bruststück (80/20 Mischung)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Wenn Sie koscheres Salz und frisch geknackten Pfeffer, Canolanöl, Serrano-Chilis und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 4%. iemlich gut. Versuchen Grüne Chile Cheeseburger, Grüne Chile Cheeseburger, und Grüne Chile Cheeseburger für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Broiler auf hoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Legen Sie die Chilis mit Knoblauch und Zwiebeln auf ein Bratblech.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Mit Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen und dann 5 bis 7 Minuten unter den Broiler legen. Sobald die Häute geblasen und die Zwiebeln an den Rändern leicht verkohlt sind, aus dem Ofen nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Etwas abkühlen lassen, dann die Häute der großen Chilis zusammen mit den Samen und Stielen entfernen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Chilifleisch, Zwiebeln und Knoblauch in eine Küchenmaschine geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Fügen Sie den Limettensaft hinzu und pulsieren Sie 5 bis 6 Mal, um das Gemüse grob zu hacken; Nicht zu viel hacken, da Sie möchten, dass die Salsa klobig ist und immer noch viel Textur hat, wo Sie Stücke des Chilis sehen können. Probieren und würzen Sie noch einmal und legen Sie sie dann beiseite, während Sie die Burger zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Zähneknirschen

Für die Burger: Einen Außengrill vorheizen und die Roste mit einem ölgetupften Papiertuch abwischen. Dies reinigt nicht nur den Grill, sondern schafft eine Antihaftoberfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Gemüseflocken

Bilden Sie das gemahlene Bruststück in vier 8-Unzen-Pasteten, die etwa 1/2 Zoll dick sind. Machen Sie sie im Durchmesser etwas größer als Ihre Brötchen, da sie beim Kochen schrumpfen. Fügen Sie auch ein Grübchen in der Mitte hinzu, da der Burger beim Kochen in der Mitte aufbläht, und dies sorgt für ein flaches, gleichmäßiges Pastetchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Beide Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen und dann auf den heißen Teil des Grills legen. 5 bis 7 Minuten auf einer Seite kochen, dann die Pasteten umdrehen und mit dem Käse belegen. Schließen Sie den Grill oder legen Sie eine Metallschüssel darüber, um den Käse zu schmelzen, und kochen Sie ihn noch 2 bis 3 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Die Hamburgerbrötchen aufschneiden und auf dem Grill leicht anrösten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hamburger Brötchen

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Legen Sie zum Zusammenbauen Salat, Zwiebel und Tomate auf die Basis des Burgerbrötchens. Mit einem gegrillten Patty belegen und einen gehäuften Löffel geröstete grüne Chilisalsa darauf legen. Schmieren Sie das obere Burgerbrötchen, falls gewünscht, mit Mayo und legen Sie die obere Hälfte des Burgerbrötchens darauf.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gespaltene Kichererbsen (Chana Dal)