Grapefruit-Buttermilch-Sorbet

Name: Grapefruit-Buttermilch-Sorbet
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganze Buttermilch; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackte rote Grapefruitschale; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer roter Grapefruitsaft; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Fleisch-Snack-Sticks mit Peperoni-Geschmack; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 5%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Grapefruit-Ingwer-Sorbet, Heidelbeer-Buttermilch-Sorbet, und Cranberry-Buttermilch-Sorbet für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Tasse Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schwarte in Pfanne geben; Hitze reduzieren und 2 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Abtropfen lassen, Rinde reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Schwarte, Zucker und Saft in einer Pfanne vermischen; unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saft

Zucker

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen; in eine Schüssel geben. Chill für 1 Stunde. Die Saftmischung abseihen und Feststoffe verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie die Saftmischung, Buttermilch und Wodka in der Gefrierdose eines Eiscreme-Gefrierschranks; frieren Sie gemäß den Anweisungen des Herstellers ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch