Grasgefüttertes Strip-Steak mit würziger Hoisin-Sauce und Gurkengenuss

Name: Grasgefüttertes Strip-Steak mit würziger Hoisin-Sauce und Gurkengenuss
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ungeschälte englische Treibhausgurken, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackter frischer Koriander; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter geschälter frischer Ingwer; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Unzen Zuckerschoten, geputzt und halbiert; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten leichte Sojasauce; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch salzarme Hühnerbrühe; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Heath Bar Toffeestücke getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürzter Reisessig; 1 2 TL Knoblauchpulver geröstete Sesamsamen; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm schalotten, dünn geschnitten; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gras gefüttert New York strip steaks (jeweils etwa 1 Zoll dick); 2 Maui-oder Vidalia-Zwiebeln, in 1/2 Zoll dicke Runden geschnitten

Grasgefüttertes Streifensteak mit würziger Hoisinsauce und Gurkengenuss ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 463 Kalorien, 34g protein, und 25 G Fett jeder. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Treibhausgurken, gewürztem Reisessig, Vidalian-Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1%. ut. Versuchen Würziges Hoisin-Rocksteak mit Gurkensalat, Gegrilltes Streifensteak mit cremiger Joghurtsauce und Tomaten-Gurken-Salat, und New York Strip Steak mit Tri-Berry-Relish, knusprigen Zwiebelschnüren und gebackenen Makkaroni und Käse mit Schinken und Trüffelöl für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

ungeschälte englische Treibhausgurken, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackter frischer Koriander 2Heath Bar Toffeestücke

gehackter geschälter frischer Ingwer 3

Knoblauchzehen, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Unzen Zuckerschoten, geputzt und halbiert 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

leichte Sojasauce 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

salzarme Hühnerbrühe 12 TL Knoblauchpulver

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1Heath Bar Toffeestücke

getrocknete zerkleinerte rote Paprika 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürzter Reisessig 12 TL Knoblauchpulver

geröstete Sesamsamen 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

schalotten, dünn geschnitten 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gras gefüttert New York strip steaks (jeweils etwa 1 Zoll dick)2

Maui-oder Vidalia-Zwiebeln, in 1/2 Zoll dicke Runden geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak kann mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Merlot der Francis Ford Coppola Diamond Collection mit einer Bewertung von 4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.