Griechische schwarzäugige Erbsen und Grüns

Name: Griechische schwarzäugige Erbsen und Grüns
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 170 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen getrimmt rucola (über; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Tassen baby-Spinat (ca.; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tassen getrocknete schwarzäugige Erbsen (über; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) petite gewürfelte Tomaten, undrained; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter Sellerie; 2 (Winter) Olivenöl; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Tasse zerbröckelte feta-Käse; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen zerrissen Schweizer Mangold (über

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. score von 83% dieses Gericht ist enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Schwarzäugige Erbsen und Grüns, Neujahrs Black-Eyed Erbsen und Grüns, und Black Eyed Peas & Collard Greens.

Anweisungen

Erbsen sortieren und waschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

Legen Sie Erbsen in einem großen Topf; Deckel mit Wasser auf 2 Zoll über Erbsen. Zum Kochen bringen; abtropfen lassen. Rückkehr erbsen zu pfanne; abdeckung mit wasser zu 2 zoll über erbsen. Zum Kochen bringen. Hitze auf Mittel reduzieren; Kochen Sie 30 Minuten oder nur bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Drain.

Öl im großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie Zwiebel, Sellerie und Knoblauch hinzu; Kochen Sie 6 Minuten oder bis sie weich sind, gelegentlich umrühren. Mangold, Spinat, Rucola, Salz, Pfeffer und Tomaten unterrühren. Abdecken und kochen 20 Minuten oder bis sie weich sind, gelegentlich umrühren. Erbsen einrühren; abdecken und 15 Minuten kochen lassen. Käse einrühren; 5 Minuten kochen oder bis der Käse schmilzt, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Rucola

Spinat

Selleries

Käse

Knoblauch

Pfeffer

Schweizer Mangold

Zwiebel

Erbse

Salz

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

1 Pfund Hähnchenschenkel

Zutaten

Portion:

170Nüsse jeder Art (gehackt)

tassen getrimmt rucola (über 170Nüsse jeder Art (gehackt)

Tassen baby-Spinat (ca.227Nüsse jeder Art (gehackt)

1/4 tassen getrocknete schwarzäugige Erbsen (über 0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 411Nüsse jeder Art (gehackt)

petite gewürfelte Tomaten, undrained 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackter Sellerie 2(Winter)

Olivenöl 113Nüsse jeder Art (gehackt)

Tasse zerbröckelte feta-Käse 4

Knoblauchzehen, gehackt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte Zwiebel 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)227Nüsse jeder Art (gehackt)

tassen zerrissen Schweizer Mangold (über

Empfohlener Wein: Agiorgitiko, Assyrtiko Gemischt, Moschofilero

Griechisch auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Agiorgitiko, Assyrtiko und Moschofilero. Wenn Sie mit Ihrem griechischen Essen griechisch werden möchten, sind Assyrtiko und Moschofilero beide schöne Weißweine, die Sie mit Hühnchen, Meeresfrüchten usw. kombinieren können. Agiorgitiko ist ein vollmundiges Rot, das sich für gebratenes Fleisch und Lamm eignet. Sie könnten versuchen, Skouras Saint George Agiorgitiko. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.