Das Rezept griechischer Hühnchen-Gersten-Salat könnte Ihr mediterranes Verlangen in der Umgebung befriedigen 45 Minuten. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion enthält 227 Kalorien, 14g protein, und 9g Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Wenn Sie Graupen, Knoblauchzehen, Kalamatan-Oliven und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 6%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gerste griechischer Salat, Griechischer Avocado & gegrillter Hähnchensalat mit griechischem Dressing, und Gerste, Huhn und Feigensalat.
Anweisungen
1
Um Salat zuzubereiten, bestreuen Sie das Huhn mit 1/8 Teelöffel Salz.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Salz
2
1 Teelöffel Öl in einer Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Fügen Sie Huhn hinzu; Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
4
Fügen Sie 1 Tasse Brühe hinzu; abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen oder bis sie fertig sind. Cool; shred Huhn. Brühe verwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Brühe
5
3 Tassen Brühe in einem großen Topf zum Kochen bringen; Gerste hinzufügen. Abdecken, Hitze reduzieren und 35 Minuten köcheln lassen oder bis Flüssigkeit absorbiert ist. Flusen mit einer Gabel. Cool.
Zutaten, die Sie benötigen
Gerste
Brühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
6
Kombinieren Sie Huhn, Gerste, Gurke und die nächsten 4 Zutaten (durch Oliven) in einer großen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Seegurke
Ganzes Huhn
Gerste
Olives
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
7
Um Dressing vorzubereiten, kombinieren Sie 3 Esslöffel Öl, Rinde und die restlichen Zutaten; gut umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Rindfleisch
Speiseöl
8
Zur Gerstenmischung geben; gut werfen. Abdecken und kühlen.