Grill geschmortes Rinderbruststück

Name: Grill geschmortes Rinderbruststück
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Jüdisch
Ingredients: 1 bruststück von rindfleisch, überschüssiges fett kappe getrimmt, über 2-3 pfund; 2 Getränkedosen Rindfleischbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 Flasche dunkles Bier; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Crispix-Müsli, zerkleinert; 1 groß Zwiebel, klein gewürfelt; 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 1 Pfund Zucchini, frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 2 (Winter) Worcestershire-sauce

Barbecue geschmortes Rinderbruststück könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 557 Kalorien, 64 G protein, und 23 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Dijon-Senf, Rindfleischbrühe, Bier und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Rotweinessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kirsch-Beeren-Kuchen als dessert. Vatertag wird mit diesem Rezept noch spezieller. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von amerikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 5 Minuten. 8%. iemlich gut. Versuchen Barbecue-geschmorte Brisket Sandwiches, Barbecue Beef Brisket, und Barbecue Beef Brisket für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Alle Zutaten außer dem Bruststück in einen holländischen Ofen geben und umrühren, um zu kombinieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Bruststück hinzufügen und in die Schmortopfflüssigkeit tauchen. Abdecken und bei 225 Grad kochen, bis die Gabel weich ist, 4-6 Stunden.

Bruststück aus Flüssigkeit nehmen und ruhen lassen. Die Feststoffe aus der Schmortflüssigkeit abseihen und, falls gewünscht, überschüssiges Fett nach oben schwimmen lassen und abschöpfen. Scheibe oder Zerkleinern Sie brisket. Schmortflüssigkeit kann als Jus verwendet oder mit Maisstärke verdickt werden, um eine Soße herzustellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Soße

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Zutaten

Portion:

bruststück von rindfleisch, überschüssiges fett kappe getrimmt, über 2-3 pfund 2Getränkedosen

Rindfleischbrühe 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1Flasche

dunkles Bier 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Dijon-Senf 4Nelke

knoblauch, gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Crispix-Müsli, zerkleinert 1groß

Zwiebel, klein gewürfelt 2(kann sein oder überfliegen)

getrockneter oregano 11 Pfund Zucchini,

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 11 Pfund Zucchini,

frisch geknackter schwarzer Pfeffer 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 11 Pfund Zucchini,

(große Röhre)2(Winter)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Beef Brisket funktioniert wirklich gut mit Shiraz, Tempranillo und Zinfandel. Alle diese Rotweine können mit dem fleischigen, rauchigen Geschmack von Bruststück umgehen. Wenn Sie traditionelles jüdisches Bruststück sprechen, sollten Sie nach einem koscheren Rotwein suchen. Sie könnten versuchen, Kongsgaard Hudson Weingut Syrah. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 180 Dollar pro Flasche.