Grillades im Jägerstil

Name: Grillades im Jägerstil
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano Balsamico-Essig (optional); 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 6 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Rinderbrühe (hausgemacht oder in Dosen); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (aus einer 28-Unzen-Dose) abgetropfte Tomaten in Dosen, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke cayenne; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Sellerie (etwa 2 Rippen); 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frische crimini (oder baby bella) Pilze, geviertelt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Petersilie; 1 1 EL getrockneter Oregano frische Rosmarinblätter, gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frische Thymianblätter, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter Knoblauch; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel (1 groß); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Paprika (von 1 groß); 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Kalb-top-Runde steak (1/2-Zoll dick); 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Rindfleisch-top-Runde steak (1/2-Zoll dick)

Grilladen im Hunter-Stil sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 50g protein, 16 G Fett, und insgesamt 460 Kalorien. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Crimini-Pilze, Lorbeerblätter, Knoblauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Um den Balsamico-Essig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Dünne Erdbeereis als dessert. 0%. rstaunlich. Versuchen Huhn im Jägerstil, Beef Pie im Hunter's-Stil, und Rabbit Hunter ' s Style für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rindfleisch und Kalbfleisch in 2-Zoll-Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kalbfleisch

Mehl, koscheres Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Koscheres Salz

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen sie jedes stück fleisch zwischen zwei blätter plastikfolie und sanft pfund fleisch zu 1/4-zoll dicke mit flachen seite eines fleischpfünders, drehen fleisch über gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fleischklopfer

Plastikfolie

Jedes Stück Fleisch leicht mit gewürztem Mehl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürztes Mehl

Fleisch

Olivenöl in einem breiten 5- bis 6-Liter-Topf bei mäßig hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht. Fleisch anbraten (bei Bedarf chargenweise arbeiten), ständig umrühren und umdrehen, bis es auf beiden Seiten gleichmäßig und leicht gebräunt ist, 5 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Zwiebel, Paprika, Sellerie und Pilze hinzu und kochen Sie, Rühren und kratzen Sie alle braunen Stücke vom Boden und von der Seite des Topfes, bis sie weich sind, 5 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Pilz

Selleries

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Tomaten und Knoblauch hinzu und kochen Sie, rühren Sie häufig und kratzen Sie Boden und Seite des Topfes, 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fleisch in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lorbeerblätter, Thymian, Rosmarin, Salz, Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer, Brühe und Wein hinzufügen, dann die Hitze reduzieren und teilweise abgedeckt unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis das Fleisch sehr zart ist, ca. Probieren Sie Brühe und fügen Sie Balsamico-Essig hinzu, um den Reichtum der Schmortflüssigkeit zu reduzieren, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico