Große Muscheln mit Kapernbeeren und Zitrone

Name: Große Muscheln mit Kapernbeeren und Zitrone
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) kapernbeeren; 1 Haufen flache Blatt Petersilie, gehackt, um 1/4 Tasse zu ergeben; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, dünn geschnitten; 2 zitronen, zested und supremed (segmentiert); 24 Littleneck-Muscheln, geschrubbt und gespült; 6 (Winter) extra-natives Olivenöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Kapernbeeren, Petersilie mit flachem Blatt, Wein und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. ergebnis von 27% dieses Gericht ist nicht so genial. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratener Calamari-Salat mit Kapernbeeren und Zitronen-Aioli, Knusprige Hähnchenschenkel mit Oliven und Kapernbeeren, und Gegrillter Streifenbarsch mit Blumenkohl und Tomaten mit Kapernbeeren und schwarzen Oliven mit Petersiliensalat.

Anweisungen

In einer 12 bis 14-Zoll-Pfanne das Olivenöl und den Knoblauch bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Knoblauch goldbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 Orange, Schale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Muscheln, Kapernbeeren und Zitronenschale hinzu. Kochen Sie für ungefähr 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kapernbeeren

Silberne Nonpareilles

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Fügen Sie Weißwein und Zitronensaft hinzu, decken Sie ab und kochen Sie, bis sich alle Muscheln geöffnet haben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Schalen Von Zitrone

Mit Salz und Pfeffer würzen, Petersilie dazugeben und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

3(Winter)

kapernbeeren 1Haufen

flache Blatt Petersilie, gehackt, um 1/4 Tasse zu ergeben 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, dünn geschnitten 2

zitronen, zested und supremed (segmentiert)24

Littleneck-Muscheln, geschrubbt und gespült 6(Winter)

extra-natives Olivenöl 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Muscheln. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten versuchen, Laguna Winery Russian River Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.