Grün Peruanischen DIP-Sauce (aka Aji Amarillo Sauce)

Name: Grün Peruanischen DIP-Sauce (aka Aji Amarillo Sauce)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano aji Amarillo paste (siehe Hinweis oben); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gepflückte Korianderblätter und kleine Stiele; 1 Doppelt gefüllte Oreos mittlere Knoblauchzehe, gehackt (über; 2 (Mequite, Hickory oder Erle) frische jalapeños, einschließlich Samen und rippen, grob gehackt; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Heath Bar Toffeestücke saft aus 1 Limette; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner geriebener Cotija-Käse oder Parmesankäse; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 1 Doppelt gefüllte Oreos weißer Essig

Grüne peruanische Dip-Sauce (Akan Aji Amarillo Sauce) könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Eine Portion enthält 237 Kalorien, 1g Eiweiß, und 25 G Fett. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Jalapeños, Mayonnaise, koscherem Salz und Pfeffer sowie einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 676 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept ist typisch für die südamerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Gebackene peruanische Hähnchenkeulen mit Avocado-Limetten-Dip-Sauce, Peruanisches gebratenes Huhn & Grüne Sauce - Low Carb, und Gegrilltes Hähnchen im peruanischen Stil mit grüner Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Jalapeños, Aji Amarillo, Koriander, Cotjia, Knoblauch, Öl, Essig und Limettensaft in einem Mixer. Bei hoher Geschwindigkeit mischen, bis sich eine glatte Paste bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Aji Amarillo

Limettensaft

Cilantro

Essig

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Mayonnaise hinzufügen und bis zur Homogenität mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

In eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit gegrilltem Hähnchen servieren. Unbenutzte Sauce kann bis zu 1 Woche in einem abgedeckten Behälter aufbewahrt werden

Zutaten, die Sie benötigen

Gegrilltes Huhn

Soße

Kochausrüstung

Blender

Schüssel

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

aji Amarillo paste (siehe Hinweis oben)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch gepflückte Korianderblätter und kleine Stiele 1Doppelt gefüllte Oreos

mittlere Knoblauchzehe, gehackt (über 2(Mequite, Hickory oder Erle)

frische jalapeños, einschließlich Samen und rippen, grob gehackt 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1Heath Bar Toffeestücke

saft aus 1 Limette 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

geriebener Cotija-Käse oder Parmesankäse 11 EL getrockneter Oregano

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 1Doppelt gefüllte Oreos

weißer Essig

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind meine top-picks für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Der Sangre de Toro Cava mit einem 4.6 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.