Grüne Curry-Garnelen Mit Nudeln

Name: Grüne Curry-Garnelen Mit Nudeln
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) Asiatische Fischsauce oder nach Geschmack; 2 frische Zitronengrasstiele (optional), 1 oder 2 äußere Blätter verworfen und untere 6 Zoll Stiele dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackte frische Korianderstiele; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) abgefüllte asiatische grüne Currypaste; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter geschälter frischer Ingwer; 2 groß Knoblauchzehen, gehackt; 14 fl. oz.s 3/4 tassen reduzierte Natrium-Hühnerbrühe; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete flache 3/8-Zoll-breite Reisnudeln oder 1/2 lb getrocknete flache 1/8-Zoll-breite Stir-Fry-Reisnudeln; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Schalotten (4); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte und deveined große Garnelen (21 bis 25 pro Pfund); 2 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 1 (kann sein oder überfliegen) Gelbwurz; 369 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesüßte Kokosmilch (nicht fettarm); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Kurkuma, Kokosmilch, Garnelen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. 6%. olide. Versuchen Grüne Curry-Garnelen mit Nudeln, Einfache thailändische grüne Curry-Nudeln, und Avocado-Curry-Reisnudeln mit Garnelen für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

Asiatische Fischsauce oder nach Geschmack 2

frische Zitronengrasstiele (optional), 1 oder 2 äußere Blätter verworfen und untere 6 Zoll Stiele dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein gehackte frische Korianderstiele 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

abgefüllte asiatische grüne Currypaste 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter geschälter frischer Ingwer 2groß

Knoblauchzehen, gehackt 14fl. oz.s

3/4 tassen reduzierte Natrium-Hühnerbrühe 340Nüsse jeder Art (gehackt)

getrocknete flache 3/8-Zoll-breite Reisnudeln oder 1/2 lb getrocknete flache 1/8-Zoll-breite Stir-Fry-Reisnudeln 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Schalotten (4)680Nüsse jeder Art (gehackt)

geschälte und deveined große Garnelen (21 bis 25 pro Pfund)2(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze 1(kann sein oder überfliegen)

Gelbwurz 369Nüsse jeder Art (gehackt)

ungesüßte Kokosmilch (nicht fettarm)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.