Grüner Salat mit Cranberry-Vinaigrette
Brauchen Sie ein glutenfreies, lakto-ovo-vegetarisches und ursprüngliches Hor d'oeuvre ? Grüner Salat mit Cranberry-Vinaigrette könnte ein ausgezeichnetes Rezept zum Ausprobieren sein. Für 1,56 $ pro Portion deckt dieses Rezept 9 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit jeweils 212 Kalorien , 6 g Protein und 19 g Fett . Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten . Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rotweinessig, Salatblätter, Preiselbeeren und ein paar andere Dinge, die Sie noch heute zubereiten können. Dieses Rezept von Allrecipes hat 1 Fans. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 45 % , was solide ist. Probieren Sie Rot-Grün-Salat mit Cranberry-Vinaigrette , Gemischter Grüner Salat mit Cranberry-Vinaigrette und Gemischter Grüner Salat mit Cranberry-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Mandeln in einer einzigen Schicht auf einem Backblech anordnen. Im Ofen 5 Minuten lang rösten, oder bis die Nüsse anfangen zu bräunen.
In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Essig, Öl, Preiselbeeren, Senf, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Wasser vermischen. Zu einer glatten Masse verarbeiten.
In einer großen Schüssel Mandeln, Zwiebeln, Blauschimmelkäse und Gemüse mit der Essigmischung vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner
Salat auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Arrowood Sonoma Chardonnay mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.
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Arrowood Sonoma Chardonnay
Aromen von zarter Birne und Melone vermischen sich mit Zitrusnoten von Grapefruit und Zitrone, während Aromen von süßen Dosenbirnen und Melone den Gaumen dominieren.JahrgangIm Glas bietet der 2000 Sonoma County Chardonnay eine köstliche Auswahl an faszinierenden Geschmacksrichtungen und Aromen. Voller Früchte kommt es aus allen Richtungen auf Sie zu. WeinbergDie Früchte für unseren 2000 Sonoma County Chardonnay stammen aus drei außergewöhnlichen Weinbergen im Russian River Valley. Jeder Weinberg spiegelt sein eigenes Terroir wider und verleiht dem Wein unterschiedliche Nuancen und Eigenschaften. Gärung und ReifungDa die Früchte in einem relativ kühlen Klima angebaut werden, durchlaufen wir eine Fass- und malolaktische Gärung, um die knackigen Säuren auszugleichen und dem Wein eine reichhaltige und cremige Textur zu verleihen. Die Reifung und das Rühren von Sur lie in französischen Eichenfässern verleiht der Mischung einen Hauch von geröstetem Eichenholz und Komplexität