Gurken-Raita

Name: Gurken-Raita
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 klein gurke, geschält, gesät und gewürfelt; 2 (Winter) gehackte frische Minze; 1 kleine Nelke knoblauch, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Erdbeere, geschält; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarmer Naturjoghurt; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Sie können nie zu viele hor d'oeuvre Rezepte haben, so geben Gurke Raitan einen Versuch. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 35 Kalorien, 3g protein, und 1g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Ein paar Leute mochten dieses indische Gericht wirklich. 19 Leute fanden dieses Rezept köstlich und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Minze, Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 5%. ut. Ähnliche Rezepte sind gurke raita , wie man Gurke raita macht / raita s, gurke Raita , wie man Gurke Raita macht, und Gurken-Raita.

Zutaten

Portion:

1klein

gurke, geschält, gesät und gewürfelt 2(Winter)

gehackte frische Minze 1kleine Nelke

knoblauch, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Erdbeere, geschält 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarmer Naturjoghurt 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Baron Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.