Gurken-Zitrus-Salsa
Gurke Zitrus Salsa könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Eine Portion enthält 215 Kalorien, 4g Eiweiß, und 10 G Fett. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Es ist ein preisgünstig rezept für Fans von mexikanischem Essen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Limette, Limettensaft, Jicama und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. uper. Ähnliche Rezepte sind Gegrillter Fisch Tacos mit Gurken Zitrus Salsa, Ingwer Zitrus Lachs mit Gurke und Orange Salsa, und Zitrus pochierter Wildlachs mit Gurken-Joghurt-Sauce.
Zutaten
1Heath Bar Toffeestücke![unverpackte Schweinswurst]()
unverpackte Schweinswurst791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![1/2 Bund Koriander, gehackt (ca.]()
1/2 Bund Koriander, gehackt (ca.2![beizen oder persische Gurken in Julienne schneiden (ca.]()
beizen oder persische Gurken in Julienne schneiden (ca.22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner![natives Olivenöl extra, vorzugsweise Spanisch]()
natives Olivenöl extra, vorzugsweise Spanisch1![pink grapefruit]()
pink grapefruit0Staats![Grünkohl, in Julienne geschnitten (ca.]()
Grünkohl, in Julienne geschnitten (ca.1klein![jicama, geschält und in Julienne geschnitten (ca.]()
jicama, geschält und in Julienne geschnitten (ca.1![1 Unze Rotkohl, gehackt]()
1 Unze Rotkohl, gehackt22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner![frisch gepresster Limettensaft]()
frisch gepresster Limettensaft1![4 Orangenscheiben, halbiert, zum Garnieren]()
4 Orangenscheiben, halbiert, zum Garnieren1klein![rote Zwiebel, in Julienne geschnitten (ca.]()
rote Zwiebel, in Julienne geschnitten (ca.1Doppelt gefüllte Oreos![5 Necco Waffelbonbons, geteilt]()
5 Necco Waffelbonbons, geteilt2![Serrano-Chilis, stielig und in dünne Runden geschnitten]()
Serrano-Chilis, stielig und in dünne Runden geschnitten
unverpackte Schweinswurst791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
1/2 Bund Koriander, gehackt (ca.2
beizen oder persische Gurken in Julienne schneiden (ca.22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner
natives Olivenöl extra, vorzugsweise Spanisch1
pink grapefruit0Staats
Grünkohl, in Julienne geschnitten (ca.1klein
jicama, geschält und in Julienne geschnitten (ca.1
1 Unze Rotkohl, gehackt22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner
frisch gepresster Limettensaft1
4 Orangenscheiben, halbiert, zum Garnieren1klein
rote Zwiebel, in Julienne geschnitten (ca.1Doppelt gefüllte Oreos
5 Necco Waffelbonbons, geteilt2
Serrano-Chilis, stielig und in dünne Runden geschnittenEmpfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Dragonette Cellars Sta versuchen. Rita Hills Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 45 Dollar pro Flasche.
Dragonette Keller Sta. Rita Hills Pinot Noir
2016 war ein weiterer in einer Reihe von tollen Jahrgängen in Santa Barbara. Wir hatten einen weiteren frühen Knospenbruch und (im Gegensatz zu 2015) perfektes Wetter während des Sets, was eine starke, ausgewogene Ernte ermöglichte. Mai, Juni und Juli waren recht warm und die Reifung verlief recht schnell; ein ungewöhnlich kühler August verlangsamte die Reben jedoch erheblich. Für den Winzer war es fast ideal, da die Trauben langsam und ohne Hitzespitzen reifen konnten und die Trauben eine ausgezeichnete Säure beibehielten. Über eine Reihe kühler Morgen haben wir jeden Block mit nahezu perfekter Reife und Ausgewogenheit gepflückt. Die Weine scheinen großen Fruchtcharakter, frische Säure und Tanninstruktur und solide Tiefe zu haben.SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion3
Gesundheits-Score28
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