Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 6%. Versuchen Hühnchen-Knödel-Suppe, Chicken 'n' Dumpling Suppe, und Hühnchen-Knödel-Suppe für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Kombinieren Sie in einem Mixer oder einer Küchenmaschine 3 Tassen gekochtes Huhn, Eier, 3/4 Tasse Hühnerbrühe, 1 Tasse Mehl, Petersilie, 2 Teelöffel Salz, Pfeffer und Estragon. Prozess bis glatt.
Zutaten, die Sie benötigen
Gekochtes Huhn
Hühnerbrühe
Estragon
Petersilie
Pfeffer
Allzweck-Mehl
Ei
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
Blender
2
In einem großen Topf 4 Tassen Hühnerbrühe zum Kochen bringen. Drop Knödel Mischung durch abgerundete Löffel in kochende Brühe. Simmer, unbedeckt, 5 bis 8 Minuten, bis gut geformt und leicht gebräunt.
Zutaten, die Sie benötigen
Brühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
3
Mit einem geschlitzten Löffel entfernen und auf Papiertüchern abtropfen lassen. Reserve Knödel Kochflüssigkeit.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter Löffel
Papierhandtuch
4
In einem großen Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel, Sellerie und Knoblauch in Butter kochen, bis die Zwiebel durchscheinend ist. 1/2 Tasse Mehl einrühren, bis es vollständig eingearbeitet ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Selleries
Knoblauch
Allzweck-Mehl
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
5
Gießen Sie 2 Quarts Hühnerbrühe unter ständigem Rühren ein. Zum Kochen bringen. Führen Sie 1 1/2 Teelöffel Salz und Karotten ein. Abdecken, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbrühe
Karotte
Salz
6
Knödel, reservierte Flüssigkeit und 3 Tassen gekochtes Huhn einrühren. Vor dem Servieren noch 15 Minuten köcheln lassen.