Hackbraten ist ein Hauptgericht für 6 Personen. Für 1,91 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 25% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 34 g Eiweiß, 32 g Fett, und insgesamt 586 kalorien. Eine Mischung aus braunem Zucker, Salz, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 25 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 53%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Klassischer Hackbraten - Der letzte Hackbraten, den Sie jemals brauchen werden, Klassischer Hackbraten - Der letzte Hackbraten, den Sie jemals brauchen werden, und Klassischer Hackbraten - Der letzte Hackbraten, den Sie jemals brauchen werden.
Anweisungen
1
Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
2
In einer Pfanne bei mäßiger Hitze das Öl hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
3
Das Öl heiß erhitzen, aber nicht rauchen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
4
Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie sie unter Rühren etwa 5 Minuten lang, bis sie weich sind. Beiseite stellen und abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Frische Mehltortillas Zum Servieren
5
Eier, Milch, Senf und scharfe Soße in einer Rührschüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt
8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Zusätzliche Kandierte Kirschen
3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
6
Majoran, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Majoran
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
7
Kombinieren Sie in einer großen Rührschüssel das Fleisch, die Ei-Milch-Mischung, die Semmelbrösel, die Petersilie und die gekochte Zwiebelmischung.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack
1/4 Tasse Schweinefettrücken
Frische Mehltortillas Zum Servieren
3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch
Zusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's
8
In einer kleinen Schüssel Ketchup, Zucker und Essig verrühren. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte Kirschen
9
1 Esslöffel der Fleischmischung zu einem kleinen Pastetchen formen, in eine kleine geölte Pfanne geben und kochen, bis sie nicht mehr rosa ist. Zum Würzen abschmecken und anpassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
10
Die Fleischmischung in eine geölte Kastenform geben.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt
11
Fleisch mit Ketchupglasur bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken
Zubereitetes Japanisches Sesamdressing
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
12
Im Ofen etwa 45 Minuten backen, bis die Glasur ausgehärtet ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Zubereitetes Japanisches Sesamdressing
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
13
Hackbraten mit restlicher Glasur bestreichen und weitere 15 Minuten backen. Die Innentemperatur des Laibs sollte 160 Grad Fahrenheit betragen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zubereitetes Japanisches Sesamdressing
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Cabernet Sauvignon und Zinfandel sind eine gute Wahl für Hackbraten. Hackbraten passt zu vielen Rotweinen. Wir empfehlen etwas Kühnes und Fruchtiges, wie einen Cabernet Sauvignon oder Zinfandel. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Maxville Cabernet Sauvignon. Es hat 4,6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 52 Dollar.
Maxville Cabernet Sauvignon
Unser Cabernet Sauvignon hat tiefe, opulente Rubin- und Granattöne mit verlockenden Aromen von Parfüm, Zedernholz und reifen dunklen Früchten, die mit Vanille, Cassis und schwarzem Pfeffer überzogen sind. Der Abgang ist lang und reichhaltig.