Hainanese Huhn Curry

Name: Hainanese Huhn Curry
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 10 Hähnchenkeulen ohne Knochen in große Würfel schneiden; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kokosmilch (idealerweise frisch); 2 Tbs dünn-; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lose verpackte Curryblätter; 4 Tbs Weiße Zwiebel, gewürfelt; 2 Nelke Knoblauch, geschält und fein geschnitten; 2 Zolln ingwer, geschält und gequetscht; 1 Zitronengras, in Drittel geschnitten und gequetscht; 2 kartoffeln, gewürfelt (optional); 3 etwas gehackte Zucchini Salz nach Geschmack; 5 Schalotten, geschält und fein geschnitten; 3 Scotch Bonnet Chili, gehackt

Das Rezept Hainanese Chicken Curry könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 40 Minuten. Eine Portion enthält 536 Kalorien, 10 G protein, und 43g Fett. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. 19 Leute fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Zitronengras, Curry Blätter, Kartoffeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. olide. Versuchen Hainan-Huhn Mit Reis, Hainan-Huhn Mit Reis, und Hainanese Huhn Reis Set für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

Hähnchenkeulen ohne Knochen in große Würfel schneiden 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kokosmilch (idealerweise frisch)2Tbs

dünn-591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

lose verpackte Curryblätter 4Tbs

Weiße Zwiebel, gewürfelt 2Nelke

Knoblauch, geschält und fein geschnitten 2Zolln

ingwer, geschält und gequetscht 1

Zitronengras, in Drittel geschnitten und gequetscht 2

kartoffeln, gewürfelt (optional)3etwas gehackte Zucchini

Salz nach Geschmack 5

Schalotten, geschält und fein geschnitten 3

Scotch Bonnet Chili, gehackt

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Sie. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Pratsch Bio Gruner Veltliner (1 Liter) mit 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.