Hausgemachte Truthahnbrühe

Name: Hausgemachte Truthahnbrühe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Sellerie; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 5 Kilogramm Türkei Innereien und Hals von 1 Türkei; 1 Kilogramm Putenflügel, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt fein geriebener frischer oder abgetropfter zubereiteter Meerrettich

Hausgemachte Truthahnbrühe könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 1243 Kalorien, 155 G protein, und 64 G Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Truthahn Innereien und Hals von 1 Truthahn, Sellerie, Wasser, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. enial. Versuchen Hausgemachte Maisbrühe, Hausgemachte Hühnerbrühe, und Hausgemachte Gemüsebrühe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Putenflügel, Innereien und Hals hinzufügen; 15 Minuten oder bis gut gebräunt anbraten. Abdecken und Hitze auf niedrig reduzieren; 5 Minuten kochen. Zwiebel und Sellerie einrühren; abdecken und 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Türkei Flügel

Selleries

Zwiebel

Fügen Sie 8 Tassen Wasser hinzu; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen. Brühe durch ein feines Sieb in eine große Schüssel geben; Feststoffe verwerfen. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Abdecken und 8 Stunden oder über Nacht kühlen. Skim verfestigtes Fett von der Oberfläche der Brühe; verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe