Heilbutt In einer Tüte Ii

Name: Heilbutt In einer Tüte Ii
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Teelöffel getrockneter Rosmarin; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm fenchelknolle, in dünne Scheiben geschnitten; 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. filets von Heilbutt oder anderem festen Weißfisch je); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte kalamata-Oliven; 1 zitrone, halb in dünne Scheiben geschnitten, die andere Hälfte in Viertel geschnitten; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. glas marinierte Artischockenherzen, abgelassen; 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 2 Garnelen und geädert Salz und schwarzer Pfeffer abschmecken

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Kirschtomaten, marinierten Artischockenherzen, Fenchelzwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Heilbutt a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Heilbutt im baskischen Stil mit weißen Bohnen und Kräutersauce), Heilbutt, und Heilbutt-Provence.

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Teelöffel getrockneter Rosmarin 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

fenchelknolle, in dünne Scheiben geschnitten 2831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

filets von Heilbutt oder anderem festen Weißfisch je)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte kalamata-Oliven 1

zitrone, halb in dünne Scheiben geschnitten, die andere Hälfte in Viertel geschnitten 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

glas marinierte Artischockenherzen, abgelassen 13 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)2Garnelen und geädert

Salz und schwarzer Pfeffer abschmecken

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist St. Michael-Eppan und Pinot Grigio. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.