Heilbutt Puttanesca

Heilbutt Puttanesca
Heilbutt Puttanescan ist ein mediterranes Rezept, das 4 serviert. Eine Portion enthält 214 Kalorien, 29g protein, und 5 G Fett. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Eine Mischung aus Tomatensauce, Kapern, gefüllten Oliven und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 6 der fans. 8%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Heilbutt Puttanesca, Heilbutt Puttanesca, und Heilbutt mit Puttanesca-Sauce.

Anweisungen

1
Tomatensauce in einen Topf geben.
Zutaten, die Sie benötigen
TomatensauceTomatensauce
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
2
Knoblauch, Oliven, Kapern, Wein und Sardellenpaste hinzufügen und die Mischung bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit Heilbutt auf beiden Seiten mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
SardellenpasteSardellenpaste
HeilbuttHeilbutt
KapernKapern
KnoblauchKnoblauch
OlivesOlives
WeinWein
3
Heilbuttfilets in die Sauce geben, abdecken und 3 bis 5 Minuten köcheln lassen, bis der Fisch zart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
HeilbuttfiletsHeilbuttfilets
SoßeSoße
FischFisch

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Santa Margherita Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Ein blasses Strohgelb. Sauberer, knackiger Duft mit intensiven und dennoch eleganten Noten von Quitten. Frische, harmonische Frucht mit leichter Süße und langem Abgang voller zartem, würzigem Geschmack.
SchwierigkeitEinfach
Fertig in15 m.
Portion4
Gesundheits-Score37
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