Heißer mexikanischer Kartoffelsalat

Name: Heißer mexikanischer Kartoffelsalat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwarze Oliven , in Scheiben geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Koriander, geschnippelt; 2 grüne Zwiebeln , in Scheiben geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten leicht zerdrückte Hass-Avocado; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Picante-Sauce oder Salsa; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. winzige neue Kartoffeln; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch roma-Tomaten , gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Eine Mischung aus Oliven, Pfeffer, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Heißer Hühnersalat, Mexikanischer Kartoffelsalat, und Mexikanischer Kartoffelsalat.

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schwarze Oliven , in Scheiben geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

frischer Koriander, geschnippelt 2

grüne Zwiebeln , in Scheiben geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

leicht zerdrückte Hass-Avocado 12 TL Knoblauchpulver

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)0Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse Picante-Sauce oder Salsa 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

winzige neue Kartoffeln 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

roma-Tomaten , gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.