Herbst Gemüse Anbraten mit Wurst und Minze

Name: Herbst Gemüse Anbraten mit Wurst und Minze
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Pfifferlinge oder Knopfpilze, Stiele entfernt und reserviert; 99 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 Tasse getrocknete cannellini-Bohnen; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. fava Bohnen, geschält und geschält; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frische italienische Wurst, Därme entfernt, Fleisch zu 1-Zoll-Kugeln geformt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 groß schalotten, gehackt, Schalen vorbehalten; 1 Haufen minze-1/4 tasse ganze kleine blätter, 1/4 tasse gehackte blätter, stiele.

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Minze1/4 Tasse Blätter, Cannellini-Bohnen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 5%. olide. Versuchen Herbst gewürzte Squash Saute – 2 Punkte, Baby-Zucchini Anbraten mit Minze, und Baby-Zucchini Anbraten mit Minze für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer Schüssel die Cannellini-Bohnen mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cannellini-Bohnen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Bohnen abtropfen lassen und in einen mittelgroßen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie 5 Tassen Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Die Bohnen in einem Sieb über einer Schüssel abtropfen lassen und das Kochwasser aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Kochen Sie die Fava-Bohnen in kochendem Salzwasser, bis sie weich sind, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fava Bohnen

Wasser

Die Favas in einem Sieb über einem mittelgroßen Topf abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie das reservierte Cannellini-Bohnen-Kochwasser zum Fava-Wasser hinzu und rühren Sie die Pilzstiele, Minzstiele und Schalottenschalen unter. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie auf 2 Tassen reduziert sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Schalotte

Wasser

Minze

In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Pilze und Schalotten hinzu und kochen Sie bei mäßiger Hitze unter Rühren, bis die Pilze leicht gebräunt sind, ca. Schieben Sie die Pilzmischung zur Seite und fügen Sie die Wurstbällchen in einer gleichmäßigen Schicht hinzu. Kochen, bis sie gebräunt sind, etwa 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Schalotte

Wurst

Fügen Sie die gehackte Minze und den Wein hinzu und kochen Sie, bis der Wein verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Minze

Wein

Fügen Sie die Cannellini und Fava Bohnen und ihre Kochflüssigkeit hinzu. Bei starker Hitze kochen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fava Bohnen

Die Pfanne vom Herd nehmen und 5 Minuten stehen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Braten auf 8 Teller geben und die Minzblätter darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer