Herzhafte französische Crepes

Name: Herzhafte französische Crepes
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zerbröckelter Feta-Käse; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten buchweizenmehl; 4 (kann sein oder überfliegen) butter, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cremini Pilze, in Scheiben geschnitten; 2 Ei; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderter Gruyere-Käse, geteilt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Austernpilze, in Scheiben geschnitten; 1 Prise 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Tomaten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Wenn Sie Milch, Austernpilze, Butter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 58%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Putencrepes (herzhafte Nalesniki), Süße oder herzhafte Proteincrepes, und Herzhafte Mungobohnen-Crepes.

Anweisungen

Kombinieren Sie Eier, Milch und 2 Esslöffel Butter in einem Mixer.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen Sie Buchweizenmehl, Allzweckmehl und eine Prise Salz hinzu; pürieren, bis glatt. Den Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Buchweizenmehl

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

3 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Creminipilze einrühren und etwa 10 Minuten goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Crimini Pilze

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Tomaten und Spinat hinzufügen; kochen und rühren, bis verwelkt, 3 bis 4 Minuten. Legen Sie die Füllung beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

1 Teelöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Gießen Sie etwa 1/4 Tasse Teig pro Krepp (abhängig von der Größe Ihrer Pfanne) in die heiße Pfanne und kippen und schwenken Sie die Pfanne sofort, um den Teig gleichmäßig am Boden zu verteilen. Kochen, bis die Mitte gesetzt ist und die Ränder anfangen zu bräunen, 3 bis 4 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Streuen Sie 1/4 der Füllung in die Mitte jedes Krepps und bestreuen Sie jeden mit 3 Esslöffeln Gruyere-Käse. Restlichen Gruyere-Käse reservieren. Falten Sie die Crepes zu Dritteln über die Füllung und bilden Sie Dreiecksformen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gruyere