Himbeer-Zitronen Muffins
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Zitronenschale, Eiweiß, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. ergebnis von 33%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Zitronen-Himbeer-Muffins, Zitronen-Himbeer-Muffins, und Zitronen-Himbeer-Muffins für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C). Fetten Sie eine 12-Tassen-Muffindose ein oder legen Sie sie mit Papierlinern aus.
Mischen Sie in einer großen Schüssel Joghurt, Öl, Zitronensaft, Eiweiß und gegebenenfalls Zitronenextrakt. In einer separaten Schüssel Mehl, 3/4 Tasse Zucker, Backpulver, Salz und Zitronenschale verrühren.
Fügen Sie die nassen Zutaten zum Trockenen hinzu und mischen Sie, bis sie gerade gemischt sind. Die gefrorenen Himbeeren vorsichtig einrühren. Löffel Teig gleichmäßig in die vorbereiteten förmchen.
Streuen Sie den restlichen Zucker auf Wunsch zur Dekoration über die Oberseiten.
15 bis 17 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis die Oberseite bei leichter Berührung zurückspringt. Kühle Muffins in der Dose auf einem Rost.