Holzkohle-gegrillter geschwärzter Red Snapper

Name: Holzkohle-gegrillter geschwärzter Red Snapper
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 2 Heath Bar Toffeestücke entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Koriander; 0 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 4 Verrundungen red snapper filets, 6 bis 8 unzen jeder, 3/4 zoll dick; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner paprika; 1 Heath Bar Toffeestücke Kochsalz; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 4 Garnelen und geädert pflanzenöl, für Grillgestell; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Holzkohle gegrillter geschwärzter Red Snapper könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 385 Kalorien, 36g protein, und 25 G Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 23 Minuten. Eine Mischung aus Cayennepfeffer, Paprika, Schnapper und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 3%. ut. Versuchen Red Snapper, Garnelen und Wassermelone Ceviche, Geschwärzter roter Schnapper, und Geschwärzte Schnapper-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

1 ganze frische Jalapeno 2Heath Bar Toffeestücke

entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Koriander 0Heath Bar Toffeestücke

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 2Heath Bar Toffeestücke

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)4Verrundungen

red snapper filets, 6 bis 8 unzen jeder, 3/4 zoll dick 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

paprika 1Heath Bar Toffeestücke

Kochsalz 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

ungesalzene butter 4Garnelen und geädert

pflanzenöl, für Grillgestell 0Heath Bar Toffeestücke

1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio mit 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.