Huevos Rancheros (Rancheros-Eier)

Name: Huevos Rancheros (Rancheros-Eier)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dosen rote Kidneybohnen; 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kann ganze Tomaten; 4 mais-tortillas; 4 bio-Eier, gebratene Sonnenseite nach oben; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Koriander; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet Knoblauch, geschält und gehackt; 3 Knoblauchzehen,fein gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 peperoni; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zwiebel, gehackt; 4 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch queso fresco, zerbröckelt; 4 Garnelen und geädert Salz nach Ihrem Geschmack; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 1 Heath Bar Toffeestücke Zitronensaft, optional; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Petersilie, fein gehackt zum Garnieren

Huevos Rancheros (Rancheros Eier) könnte nur die Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 402 Kalorien, 19g protein, und 17g Fett pro portion. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert am besten als Morgenmahlzeit, und ist in etwa fertig 45 Minuten. 71 person haben dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen. Wenn Sie Knoblauchzehen, Tomatenkonserven, Eier und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 2%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Eier benedict Huevos Rancheros Stil, Huevos Rancheros, und Huevos Rancheros für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um die Bohnen zu machen: In einem Topf Olivenöl und Zwiebel bei mittlerer Hitze hinzufügen. Kochen Sie für ungefähr 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Beans

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 Minute mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und verarbeiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Legen Sie 1 warme Tortilla auf jeden Teller. Teilen Sie die Bohnen unter ihnen, dann oben mit einem Spiegelei, etwas Salsa und Queso Fresco.

Zutaten, die Sie benötigen

Queso Fresco

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Beans

Zähneknirschen

Mit Koriander bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kochausrüstung

Topf

Küchenmaschine

Zutaten

Portion:

4251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

dosen rote Kidneybohnen 7941 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kann ganze Tomaten 4

mais-tortillas 4

bio-Eier, gebratene Sonnenseite nach oben 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Koriander 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

Knoblauch, geschält und gehackt 3

Knoblauchzehen,fein gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 1

peperoni 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zwiebel, gehackt 4Heath Bar Toffeestücke

getrockneter oregano 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

queso fresco, zerbröckelt 4Garnelen und geädert

Salz nach Ihrem Geschmack 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 1Heath Bar Toffeestücke

Zitronensaft, optional 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Petersilie, fein gehackt zum Garnieren

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Das Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir mit 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 39 Dollar pro Flasche.