Huhn gefüllt mit Prosciutto und Fontina

Name: Huhn gefüllt mit Prosciutto und Fontina
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Haufen baby Rucola; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding importierter italienischer Fontina-Käse; 3 zweige frischer Rosmarin; 1 frische Zitrone, entsaftet; 1 1 EL getrockneter Oregano extra-natives Olivenöl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene portobello-Pilze; 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter importierter Schinken; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, ohne Haut; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 9%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Prosciutto und Fontina-Gefüllte Hähnchenbrust, Fontinan und Prosciutto gefüllte Schweinekoteletts mit gegrillten Polenta-Quadraten und gerösteten kalifornischen Trauben, und Prosciutto & Fontina Huhn mit Zitronen-Pilz-Sauce.

Anweisungen

Legen Sie jedes Stück Huhn zwischen 2 Blatt Wachspapier und schlagen Sie sie mit einem Hammer, der flachen eines großen Messers oder einem Nudelholz dünn. Schneiden Sie die Rinde vom Käse ab und schneiden Sie sie in 2 dicke Stäbchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Käse

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Messer

Wickeln Sie jeden Stock mit einer Scheibe Schinken ein und legen Sie ihn in die Mitte jeder abgeflachten Hühnerbrust.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Schinken

Wickeln

Rollen Sie die Hühnerbrust um den Schinken und den Käse, um eine Wurstform zu erhalten, und sichern Sie sie mit Zahnstochern oder Metzgerschnur. Die Brötchen mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Hähnchenbrust

Schinken

Wurst

Käse

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

Zahnstocher

2 Esslöffel Butter und 1 Esslöffel Olivenöl in einer schweren Pfanne erhitzen. Die Hühnerbrötchen bei mittlerer Hitze schnell anbraten, die Hitze auf niedrig reduzieren und die Pilze in die Pfanne streuen, mit Wein und Rosmarin bestreuen. Kochen Sie, drehen Sie die Hühnerbrötchen häufig, 10 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Olivenöl

Rosmarin

Ganzes Huhn

Butter

Rollen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wenn das erste Stück Käse zu sickern beginnt, ist das Huhn fertig.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Käse

Nehmen Sie es sofort aus der Pfanne auf ein Schneidebrett.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Pfanne

Schneiden Sie jede der Rollen in einem Winkel in 6 Scheiben. Abdeckung warm zu halten. Erhitzen Sie die Pfanne wieder, wirbeln Sie die restlichen 2 Esslöffel Butter hinein und würzen Sie sie nach Belieben mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Butter

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zum Servieren das Huhn und die Pilze auf einem Bett aus Rucola-Blättern anrichten, die mit Olivenöl übergossen und mit Salz und Pfeffer gewürzt sind. Wärmen Sie die Pfannensäfte und belasten Sie sie über das Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rucola