Huhn Ghee Braten

Name: Huhn Ghee Braten
Prep time: 2 d 3 h
Cook time: 2 d 3 h
Total time: 2 d 3 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 ganze hühnerbein viertel (über 2 pfund insgesamt gehäutet; 6 klein Kashmiri Chilis (oder kleine grüne Thai Chilis); 3 (Winter) ghee oder Indische geklärte butter (geteilt); 1 1 Pfund Zucchini, Kreuzkümmelsamen; 0 (kann sein oder überfliegen) Bockshornkleesamen; 6 mittlere Nelken 1 Orange, Schale; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (kann sein oder überfliegen) Limettensaft aus einer Limette; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) corriander Samen; 1 1 Pfund Zucchini, kurkuma-Pulver; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dicker Joghurt

Chicken Ghee Roast könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und ketogene Rezept hat 990 Kalorien, 54g protein, und 77g Fett pro portion. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. 90 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Bockshornkleesamen, indische geklärte Butter, Kurkumapulver und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 51 Stunde. 9%. uper. Versuchen ghee Reis, In Ghee pochierter Fisch, und Indische Ghee Reis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zum Marinieren: In einer großen Schüssel Joghurt, Limettensaft, Kurkuma, 1 Esslöffel koscheres Salz und 1 Teelöffel Pfeffer mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz

Limettensaft

Gelbwurz

Joghurt

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie das Huhn und Mantel gründlich. Verschließen Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie und kühlen Sie sie mindestens 2 Stunden und über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Für die Gewürzpaste: Wenn Sie fertig sind, erhitzen Sie 2 Teelöffel Ghee in einer gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie schimmern.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürzpaste

Ghee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch, Schüttelfrost, Koriandersamen, Bockshornklee und Kreuzkümmel hinzufügen und unter ständigem Rühren ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Mmel

Seeds

Gewürze entfernen und Mischung abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rzen

In einen Mixer, eine kleine Küchenmaschine oder Mörser und Stößel geben und zu einer feinen Paste mahlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Küchenmaschine

Blender

Restliches Ghee in derselben gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Ghee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Überschüssige Marinade vom Huhn abtropfen lassen, dann vorsichtig in das Ghee gleiten und braten, bis es leicht gebräunt ist, etwa 5 Minuten auf jeder Seite. Machen Sie eine Lichtung in der Mitte der Pfanne zwischen dem Huhn und fügen Sie die Gewürzpaste hinzu. Rühren Sie in diesem Raum, bis duftend, etwa 5 Minuten, bevor Sie das Huhn Beschichtung.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürzpaste

Marinade

Ganzes Huhn

Ghee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gründlich mischen.

Fügen Sie 1 Tasse Wasser. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie sie kochen, bis das Huhn vollständig gekocht ist und das meiste Wasser ausgetrocknet ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Wasser