Huhn mit Bananen-Curry-Sauce

Name: Huhn mit Bananen-Curry-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 groß Bananen, in Stücke geschnitten; 3 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 4 Hähnchenbrust mit Knochen (insgesamt etwa 2 1/4 Pfund), ohne Haut; 2 (Winter) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 1 Pfund Zucchini, trockener Senf; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 (kann sein oder überfliegen) 1 Erdbeere, geschält; 1 Geriebene Schale von Limette; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten wasser, mehr, wenn nötig

Sie können nie zu viele indische Rezepte haben, also probieren Sie Hühnchen mit Bananen-Curry-Sauce aus. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 273 Kalorien, 25g protein, und 12g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Bananen, Limettensaft, Senf und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Limettenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. Versuchen [Bewertung - Produkt] Speedy Malaysian Chicken Curry (ft. A1 Fleisch (Currysauce), Indische curry-Hühnchen-Schüsseln mit curry-Joghurt-sauce, und Bananen-Curry-Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 45

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer Küchenmaschine oder einem Mixer die Bananen, Currypulver, Koriander, trockenen Senf, Butter, Limettenschale, Limettensaft, Salz, Pfeffer und 1/4 Tasse Wasser pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Senfpulver

Limettensaft

Korianderblätter

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Banane

Butter

Pfeffer

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Machen Sie ein paar tiefe Schnitte in jede Hühnerbrust und legen Sie die Brüste in eine Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Gießen Sie die Currysauce über das Huhn und stellen Sie sicher, dass die Sauce in die Schnitte gelangt. Braten Sie im unteren Drittel des Ofens, bis das Huhn gerade fertig ist, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Nehmen Sie die Bratpfanne aus dem Ofen und nehmen Sie die Hähnchenbrust aus der Pfanne. Es sollte viel dicke Sauce im Boden der Pfanne sein. Stellen Sie die Pfanne auf mäßige Hitze und verquirlen Sie die restliche 1/2 Tasse Wasser. Weiter wischen, bis die Sauce durch erhitzt wird, mehr Wasser hinzufügen, wenn Sie eine dünnere Sauce wünschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Schneebesen

Backofen

Die Hähnchenbrust mit der Sauce darüber servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Soße

Mit Petersilie bestreuen, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Menüvorschlag: Achten Sie darauf, viel Reis bereit zu haben, um die großzügige Menge an Sauce zu fangen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Reis

Weinempfehlung: Ein vollständig trockener Wein schmeckt grob und sauer mit dem fruchtigen und leicht süßen Geschmack hier. Wählen Sie stattdessen ein weiß mit einem Hauch von süße. Ein Off-Dry California Chenin Blanc, Gewürztraminer oder Riesling wird sich gut behaupten.

Zutaten, die Sie benötigen

Riesling

Wein

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2groß

Bananen, in Stücke geschnitten 3(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 4

Hähnchenbrust mit Knochen (insgesamt etwa 2 1/4 Pfund), ohne Haut 2(Winter)

Weiße Zwiebel, gewürfelt 11 Pfund Zucchini,

trockener Senf 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Koriander 1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4(kann sein oder überfliegen)

1 Erdbeere, geschält 1

Geriebene Schale von Limette 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

wasser, mehr, wenn nötig

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.