Huhn und Lauch Yakitori

Name: Huhn und Lauch Yakitori
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Ingredients: 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Hähnchenschenkel ohne Knochen-gehäutet, getrimmt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke fein geriebener frischer Ingwer; 1 klein grüne Paprika, in 3/4-Zoll-Quadrate geschnitten; 1 lauch, nur weißer Teil, der Länge nach halbiert und quer in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 6 Sesambrötchen, geteilt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gelbe miso-paste; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch japanisches Sesamdressing; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Hähnchenschenkeln, Lauch, Sojasauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. Nur wenige Leute mochten dieses japanische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 9%. iemlich gut. Versuchen Chicken Yakitori, Chicken Yakitori, und Chicken Yakitori für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem kleinen Topf Sake, Mirin, Miso, Sojasauce, Zucker und Ingwer vermischen. Die Sauce bei mäßig niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie dick und glänzend ist, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Ingwer

6 Sesambrötchen, Geteilt

Soße

Zucker

Miso

Willen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

In der Zwischenzeit fädeln Sie das Huhn, die Paprika und den Lauch auf zwölf 8-Zoll-Holzspieße, wobei Sie die Zutaten abwechseln und mit Hühnchen beginnen und enden. Legen Sie die Spieße auf ein mit Folie umrandetes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Ganzes Huhn

Lauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Backblech

Aluminiumfolie

Heizen Sie den Broiler vor und stellen Sie ein Gestell 4 Zoll von der Hitze entfernt auf. Decken Sie die freiliegenden Enden der Spieße mit Folie ab und bestreichen Sie die Spieße auf beiden Seiten mit der Sauce. Die Spieße auf jeder Seite 4 bis 5 Minuten braten und beim Wenden heften, bis das Huhn durchgegart und an den Rändern gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Spieß

Aluminiumfolie

Servieren Sie das Huhn yakitori heiß oder bei Raumtemperatur.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zutaten

Portion:

9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Hähnchenschenkel ohne Knochen-gehäutet, getrimmt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten 2Heath Bar Toffeestücke

fein geriebener frischer Ingwer 1klein

grüne Paprika, in 3/4-Zoll-Quadrate geschnitten 1

lauch, nur weißer Teil, der Länge nach halbiert und quer in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

6 Sesambrötchen, geteilt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gelbe miso-paste 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

japanisches Sesamdressing 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Zitronensaft, optional

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 35 Dollar.