Huhn und Reis Avgolemono mit Dill

Name: Huhn und Reis Avgolemono mit Dill
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Karotte; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Sellerie; 2 groß Ei; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer dill; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene grüne Zwiebeln; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft (ca. 3 Zitronen); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 1 Kilogramm ganze rotisserie Huhn; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 thymian Zweig; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter langkörniger weißer Reis

Huhn und Reis Avgolemono mit Dill könnte nur das Hauptgericht, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 46g protein, 27 G Fett, und insgesamt 560 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie Salz, Frühlingszwiebeln, Reis und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Avgolemono Hühnersuppe mit Reis, Spargel mit einem pochierten Ei in einem Dill und Kapern Avgolemono Sauce, und Aginares Avgolemono (Artischockenböden in Avgolemono).

Anweisungen

Entfernen und entsorgen Sie die Haut vom Rotisserie-Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotisserie Chicken

Entfernen Sie Fleisch von Knochen und reservieren Sie Knochen. Fleisch hacken; abdecken und abkühlen lassen, bis es gebrauchsfertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kombinieren Sie Hühnerknochen, Wasser und die nächsten 5 Zutaten (durch Thymianzweig) in einem großen holländischen Ofen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen. Brühe durch ein Sieb in eine große Schüssel geben; Feststoffe verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerknochen

Aktie

Thymian

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Sieb

Schüssel

Olivenöl in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Grüne Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen; 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Knoblauch

Angespannte Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Reis einrühren; Hitze reduzieren und unbedeckt 15 Minuten köcheln lassen oder bis der Reis weich ist. Reserviertes gehacktes Huhn unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Aktie

Reis

Zitronensaft und Eier in einer mittelgroßen Schüssel mischen und mit einem Schneebesen gut umrühren. Nach und nach 1 Tasse heiße Suppe unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen in die Eimischung geben. Nach und nach die Eimischung unter ständigem Rühren in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren etwas dick kochen (etwa 2 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft