Aprikosen hinzufügen, erbsen snap, rühren braten 2 minuten, fügen sie baby bok choy, spinat und petersilie, rühren braten nur bis welk, über 2 minuten; fügen sie geröstete paprika streifen, rühren braten nur bis erhitzt durch, über 1 minute.In eine kleine schüssel, schneebesen zusammen, weißwein, austernsauce, fischsauce, wenn mit, sojasauce, und maisstärke; hinzufügen zu wok, kochen und rühren, bis sauce verdickt, über 2 minuten.