Huhn Vindaloo

Name: Huhn Vindaloo
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos Schulter; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. huhn, geviertelt und gehäutet; 2 Heath Bar Toffeestücke kreuzkümmelpulver; 3 Knoblauchzehen, geschält und gehackt; 4 Garnelen und geädert ghee oder butter; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1/4 Tasse getrockneter Senf; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Zimt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Nelken; 2 Heath Bar Toffeestücke Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 1 2 TL Knoblauchpulver Flüssigunzen Frischwasser; 2 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 4 Garnelen und geädert Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten getrocknete Tamarinde, gemischt mit; 1 2 TL Knoblauchpulver Gelbwurz; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten heißes Wasser, durch ein Sieb gearbeitet, die Samen zu verwerfen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten destillierter weißer Essig; 2 Heath Bar Toffeestücke gelbe Senfkörner, gemahlen; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelbe Zwiebeln, fein gehackt

Chicken Vindaloo könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 34g protein, 28g Fett, und insgesamt 468 Kalorien. Dieses Rezept aus Food.com hat 101 Fans. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Eine Mischung aus braunem Zucker, Wasser, gemahlenem Zimt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 0%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Huhn Vindaloo , Authentisches Huhn Vindaloo, Huhn Vindaloo, und Huhn Vindaloo.

Anweisungen

Die Hühnerviertel salzen und pfeffern.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbein Viertel

Salz Und Pfeffer

Eine große Pfanne erhitzen und das Huhn im Ghee anbraten. Sie müssen dies in zwei Chargen tun.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Ghee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie das Huhn zu einem 6-Quart Herd-top abgedeckt Kasserolle, so dass das Fett in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

Pfanne

Knoblauch und Zwiebel in die Pfanne geben und goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie dem Auflauf zusammen mit Ingwer, Kreuzkümmel, Senfkörnern, Zimt, Nelken, Kurkuma, Cayennepfeffer und Paprika hinzu.Saut alle für ein paar Minuten und fügen Sie alle restlichen Zutaten mit Ausnahme der Garnierungen.Abdecken und köcheln lassen, bis das Huhn weich ist. über 45 Minuten. Rühren Sie ein paar Mal während des Kochens; Entfernen Sie teilweise den Deckel während der letzten 10 Minuten oder so, um die Sauce zu verdicken. Top mit den Beilagen.Ghee: Butter, die gekocht wird, um das klare Butterfett von den Milchfeststoffen und der Feuchtigkeit zu trennen, eine ausgeklügelte Methode, mit der Butter lange aufbewahrt werden kann.Tamarinde: Tamarindenpaste und -konzentrat, frische Produkte, sind in der Produktabteilung vieler ethnischer Märkte erhältlich. Beide Produkte, die aus der Tamarindenschote hergestellt werden, müssen rekonstituiert werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamarind

Senfkorn

Zimt

Gelbwurz

Gemahlener Cayennepfeffer

Ganzes Huhn

Flüssigunzen Frischwasser

Butter

Nelke

Ingwer

Mmel

Soße

Ghee

Milch

Kochausrüstung

Pfanne

Herd

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

Schulter 2Heath Bar Toffeestücke

1 ganze frische Jalapeno 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

huhn, geviertelt und gehäutet 2Heath Bar Toffeestücke

kreuzkümmelpulver 3

Knoblauchzehen, geschält und gehackt 4Garnelen und geädert

ghee oder butter 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1/4 Tasse getrockneter Senf 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Zimt 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlene Nelken 2Heath Bar Toffeestücke

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 12 TL Knoblauchpulver

Flüssigunzen Frischwasser 2Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 4Garnelen und geädert

Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

getrocknete Tamarinde, gemischt mit 12 TL Knoblauchpulver

Gelbwurz 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

heißes Wasser, durch ein Sieb gearbeitet, die Samen zu verwerfen 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

destillierter weißer Essig 2Heath Bar Toffeestücke

gelbe Senfkörner, gemahlen 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gelbe Zwiebeln, fein gehackt

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian kann mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Aichenberg Premium Gruner Veltliner mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.