Hummersalat mit Papaya und Maui-Zwiebel
Hummersalat mit Papayan und Maui Zwiebel ist ein milchfrei und pescatarian Rezept mit 6 Portionen. Diese Beilage hat 207 Kalorien, 7g Protein, und 16 G Fett pro portion. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Reisessig, braunem Zucker, Hummerschwänzen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 37%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte sind Tomaten-Avocado-Gurken- und Maui-Zwiebelsalat, Spargel-, Kartoffel- und Papayasalat mit Frühlingszwiebeldressing, und Karamellisierter Maui-Zwiebeldip.
Anweisungen
Schneiden Sie die Schale der Hummerschwänze der Länge nach auf der Unterseite mit einer Küchenschere. Schwanzsegmente aufhebeln; Fleisch entfernen, Schwänze zum Garnieren reservieren. Fleisch in 1/2-Zoll-Medaillons schneiden. Abdecken und kühlen.
Zwiebel in heißem Rapsöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten oder bis sie weich ist anbraten. Braunen Zucker, Reisessig und Orangensaft unterrühren. Abdecken und kühlen.
Gießen Sie Pflanzenöl bis zu einer Tiefe von 2 Zoll in einen holländischen Ofen; auf 37 erhitzen
Frittieren Spaghetti, ein paar Stränge zu einer Zeit, für 10 Sekunden oder bis golden.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Hummermedaillons, Zwiebeln, Papaya, Salat und gebratene Spaghetti anrichten; mit Sesam-Miso-Dressing beträufeln.
Garnieren, falls gewünscht.
* Maui-Zwiebeln stammen von der gleichnamigen hawaiianischen Insel. Jede süße und milde Zwiebel kann ersetzt werden.
Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay
Chablis und Chardonnay sind meine top-picks für HUMMER. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Louis Jadot Chablis Vaudesir Grand Cru. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 160 Dollar.
![Louis Jadot Chablis Vaudesir Grand Cru]()
Louis Jadot Chablis Vaudesir Grand Cru
7 "climats" genannt werden kann, in Chablis Grand Cru : Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur und Vaudésir. Diese Weinberge liegen alle auf der rechten Seite des Flusses Le Serein, auf dem Hügel. Diese Situation verleiht dem Wein einen starken und vollmundigen Charakter.Sehr blasses Stroh in der Farbe, mit einer explosiven Nase von lebendigen floralen Aromen und knackigen frischen Früchten, die den ultimativen Ausdruck seines kühlen Terroirs bietet. Der Gaumen zeigt große Spannung und Energie.