Hummus mit Gemüse-sticks

Name: Hummus mit Gemüse-sticks
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 400 Nüsse jeder Art (gehackt) gespülte und abgelassene Kichererbsen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) tahini paste; 2 zerdrückte Knoblauchzehen; 1 saft von Zitrone; 4 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) nur gekochtes Wasser; 1 1 Pfund Zucchini, Marmite; 1 Stick karotten-, Gurken-, Pfeffer- und Sesam-Fladenbrot zum Servieren (siehe unten); 200 Nüsse jeder Art (gehackt) selbstaufziehendes Mehl; 2 (Winter) Orangenblütenwasser (oder je 1/4 Teelöffel geriebene Zitronenschale und Orangenschale); 1 Prise eine Salz; 1 WES E Englischsprachige Künste ein mahlen von schwarzem Pfeffer

Hummus mit Gemüse-sticks ist eine laktosefrei rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 13g protein, 21 G Fett, und insgesamt 447 Kalorien. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als mittelständisches hor d'oeuvre. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 9 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Sesamsamen, Tahini-Paste, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 6%. Ähnliche Rezepte sind Karotte Hummus mit Veggie-Sticks, Mediterrane Hummus Sellerie Sticks, und veg Pilaf oder Veg Pulao, wie man asiatischen Stil Veg Pilaf macht.

Anweisungen

Die Kichererbsen, Tahini und Knoblauchzehen in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Kichererbse

Tahini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie den Zitronensaft, Olivenöl, nur abgekochtes Wasser und Marmite. Whiz wieder, bis sehr glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Olivenöl

Marmite

Wasser

Mit Karotten-, Gurken- und Pfefferstangen sowie Sesam-Fladenbrot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Karotte

Pfeffer

Sesam

Für die Sesam-Fladenbrote den Grill auf hoch erhitzen und ein antihaftbezogenes Backblech mit etwas Mehl bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Grill

Mischen Sie das selbstaufziehende Mehl, Sesamsamen, eine Prise Salz und eine Prise schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel. Rühren Sie den Naturjoghurt und die Milch oder das Wasser ein und mischen Sie sie gut zu einem weichen Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Selbstaufsteigendes Mehl

Einfacher Joghurt

Schwarzer Pfeffer

Sesam

Teig

Wasser

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Teig in 4 Teile teilen und jedes Stück in ein ca. 5 mm dickes Oval pressen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Auf das Blech legen und auf jeder Seite 3 Minuten grillen, bis es aufgebläht und golden ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Vor dem Servieren mit etwas Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

400Nüsse jeder Art (gehackt)

gespülte und abgelassene Kichererbsen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

tahini paste 2

zerdrückte Knoblauchzehen 1

saft von Zitrone 4(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

nur gekochtes Wasser 11 Pfund Zucchini,

Marmite 1Stick

karotten-, Gurken-, Pfeffer- und Sesam-Fladenbrot zum Servieren (siehe unten)200Nüsse jeder Art (gehackt)

selbstaufziehendes Mehl 2(Winter)

Orangenblütenwasser (oder je 1/4 Teelöffel geriebene Zitronenschale und Orangenschale)1Prise

eine Salz 1WES E Englischsprachige Künste

ein mahlen von schwarzem Pfeffer

Empfohlener Wein: Sparkling Rose, Sekt

Hummus passt sehr gut zu prickelndem Rosé und Sekt. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Aromen. Der Ca' Furlan Cuvee Mariana Sparkling Rosé mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.