Hähnchen Milanese

Name: Hähnchen Milanese
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hähnchenbrust vom Drehspieß; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Brotkrumen im italienischen Stil; 2 Eier, leicht geschlagen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gold Allzweckmehl; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. grob gemahlener Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesan; 45 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse rasierter Parmesan (ca.; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tomaten-pasta-sauce, erhitzt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne Knochen hautlose Hähnchenbrust (über; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) oliven - oder Pflanzenöl; 2 (Winter) oliven - oder Pflanzenöl

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Chicken Milanese aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 494 Kalorien, 45g protein, und 22g Fett jeder. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Parmesan, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 4%. iemlich gut. Versuchen Risotto Milanese-Stil (Risottan alla Milanese), Asparagi alla milanese (Mailänder Spargel), und Hähnchen Milanese für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hähnchenbrust horizontal halbieren, um 8 dünne Stücke zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

In einer mittelgroßen Schüssel Semmelbrösel, 1/4 Tasse geriebenen Parmesan und 1/8 Teelöffel Pfeffer mischen; beiseite stellen. In separate mittelgroße, flache Schalen Mehl und Eier geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Parmesan-Käse

Brotkrumen

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mantel huhn mit mehl, schütteln überschüssige, dann tauchen in eier, lassen überschüssige tropf zurück in schüssel. Mantel Huhn mit Brotkrumen-Mischung, Drücken zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Brot

Allzweck-Mehl

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In 12-Zoll-Nonstick-Pfanne 1 Esslöffel Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Huhn hinzu; kochen Sie ungefähr 2 Minuten oder bis golden auf dem Boden. Huhn umdrehen; Kochen Sie 3 bis 4 Minuten oder bis golden auf der Außenseite und nicht mehr rosa in der Mitte.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

In einer kleinen Schüssel alle Salatzutaten außer Rucola mit einem Schneebesen schlagen. In mittlere Schüssel, werfen Rucola mit Ölmischung zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Legen Sie 2 Hähnchenstücke auf jeden der 4 Teller und legen Sie sie in die Mitte. Löffel etwa 1/4 Tasse der Pasta-Sauce um Huhn auf jedem Teller. Löffel Salat auf Huhn. Top mit rasiertem Parmesan.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Hühnchenstücke