Hähnchenbrust mit Kaffee und Bier in Sauce

Hähnchenbrust mit Kaffee und Bier in Sauce
Sie können nie zu viele Rezepte für Hauptgerichte haben, probieren Sie also das Rinderbruststück mit Kaffee und Biermopsauce aus. Eine Portion enthält 802 kalorien, 60g Eiweiß, und 36g Fett. Dieses Rezept is für 10 Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei Diät Portion/en. 3 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Pfeffer, Zwiebelpulver, Barbecue-Sauce und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Apfelessig aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Essigkuchen als Nachtisch. Es wird ein Hit in Ihrem Vatertag Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 11 stunden. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 69%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Geschmorte Rinderbrust mit Bier & Zwiebelsauce, Bier geschmortes Bruststück mit Ding Dang guter Sauce, und Bourbon und Kaffee geschmortes Brisket mit Cranberry-Sauce.

Anweisungen

1
Sehen Sie, wie dieses Rezept zu machen.
2
Machen Sie das Reiben, indem Sie Salz, braunen Zucker, Paprika, Chilipulver, Pfeffer, Zwiebelpulver und Oregano in eine kleine Schüssel geben und umrühren, um zu mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen
Gehackte Weiße Zwiebel (aus 1 Großen Oder 2 Kleinen Zwiebeln)Gehackte Weiße Zwiebel (aus 1 Großen Oder 2 Kleinen Zwiebeln)
Paket Milk DudsPaket Milk Duds
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
1 Tube Fertiger Pizzateig1 Tube Fertiger Pizzateig
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
75 Gramm Goldene Sultaninen75 Gramm Goldene Sultaninen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
3
Wenn Ihr Bruststück eine dicke Fettschicht hat, schneiden Sie es auf eine Dicke von 1/4 Zoll.
4
Legen Sie das Bruststück in eine Bratpfanne und bestreuen Sie beide Seiten großzügig mit dem Reiben, wobei Sie etwa 3 Esslöffel pro Seite verwenden und es mit den Fingerspitzen in das Fleisch klopfen. Die übrig gebliebene Einreibung kann mehrere Monate in einem Glas aufbewahrt werden. Sie können das Bruststück sofort kochen, aber es schmeckt besser, wenn Sie es mindestens 4 bis 24 Stunden abgedeckt im Kühlschrank aushärten lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
75 Gramm Goldene Sultaninen75 Gramm Goldene Sultaninen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Cannellonibohnen, AbgetropftCannellonibohnen, Abgetropft
5
Stellen Sie den Grill für indirektes Grillen ein und heizen Sie ihn auf mittel-niedrig vor. Wenn Sie einen Gasgrill verwenden, legen Sie alle Holzspäne in die Raucherbox oder in einen Raucherbeutel und lassen Sie den Grill hoch laufen, bis Sie Rauch sehen. Wenn Sie einen Holzkohlegrill verwenden, stellen Sie eine große Auffangwanne in die Mitte, heizen Sie den Grill auf mittel bis niedrig vor und werfen Sie dann 1 Tasse Holzspäne auf die Kohlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Himbeeren Und Zusätzliche Weiße Chips, Schokoladenstückchen Und Puderzucker, OptionalFrische Himbeeren Und Zusätzliche Weiße Chips, Schokoladenstückchen Und Puderzucker, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos
KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, GeteiltKRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt
6
Wenn Sie fertig sind zu kochen, legen Sie das Bruststück in der Mitte des heißen Rost, Fettseite nach oben, über die Auffangwanne und weg von der Hitze. Drapieren Sie die Speckscheiben über das Fleisch und bedecken Sie dann den Grill. Kochen Sie das Bruststück, bis es sehr zart ist, 5 bis 6 Stunden oder bis die Innentemperatur etwa 190 Grad Fahrenheit erreicht. Wickeln Sie das Bruststück in Aluminiumfolie und kochen Sie weiter, bis es fertig ist. Wenn Sie einen Holzkohlegrill verwenden, müssen Sie jede Stunde 12 frische Kohlen und 1/2 Tasse Holzspäne auf jede Seite geben.
Zutaten, die Sie benötigen
1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt
Frische Himbeeren Und Zusätzliche Weiße Chips, Schokoladenstückchen Und Puderzucker, OptionalFrische Himbeeren Und Zusätzliche Weiße Chips, Schokoladenstückchen Und Puderzucker, Optional
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, OptionalGeröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional
1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos
KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, GeteiltKRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt
7
Das gegrillte Bruststück auf ein Schneidebrett geben und 10 Minuten ruhen lassen. Mit einem elektrischen Messer oder einem scharfen Tranchiermesser dünn über das Korn schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneidebrettSchneidebrett
Orange-gestreiftes FruchtgummiOrange-gestreiftes Fruchtgummi
8
Übertragen Sie das geschnittene Fleisch auf eine Platte. Löffeln Sie die Barbecue-Sauce über das Fleisch oder, noch besser, servieren Sie es auf der Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Doppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel GeschnittenDoppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel Geschnitten
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
9
Alle Zutaten in eine nicht reaktive Schüssel geben und zum Mischen verquirlen. Geschmack zum Würzen, Zugabe von mehr Salz, wenn nötig.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
10
Kombinieren Sie die Barbecue-Sauce, Salsa, und Essig in einem nicht reaktiven Topf bei mittlerer Hitze, zum Kochen bringen, und kochen lassen, bis dick und würzig, 5 zu 8 Protokoll. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce kann heiß oder bei Raumtemperatur serviert werden und kann bis zu 48 Stunden abgedeckt gekühlt werden. Vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional
Doppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel GeschnittenDoppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel Geschnitten
1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten
ZähneknirschenZähneknirschen
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischApfelweinApfelwein62 Esslöffel geschmolzene Butter1-1/2 Tassen KRAFT® geriebener Triple Cheddar-Käse mit einem Hauch von PHILADELPHIA®, geteilt1-1/2 Tassen KRAFT® geriebener Triple Cheddar-Käse mit einem Hauch von PHILADELPHIA®, geteilt4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischihre Lieblings-Barbecue-Sauce (empfohlen: KC Masterpiece oder Bull's Eye)ihre Lieblings-Barbecue-Sauce (empfohlen: KC Masterpiece oder Bull's Eye)2Kilogrammin der Mitte geschnittenes Stück Bruststückin der Mitte geschnittenes Stück Bruststück2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch1/2 Pfund gehackter Schellfisch1/2 Pfund gehackter Schellfisch1Doppelt gefüllte Oreosunverpackte Schweinswurstunverpackte Schweinswurst22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörnerunverpackte Schweinswurstunverpackte Schweinswurst10Garnelen und geädertFrisch gemahlener schwarzer PfefferFrisch gemahlener schwarzer Pfeffer591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischfest verpackter hellbrauner Zuckerfest verpackter hellbrauner Zucker2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischrind - oder Hühnerbrüherind - oder Hühnerbrühe22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörnerreines Chilipulverreines Chilipulver591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischApfelessig oder mehr nach GeschmackApfelessig oder mehr nach Geschmack2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischZusätzliche Schlagsahne und Schokoladenraspeln, optionalZusätzliche Schlagsahne und Schokoladenraspeln, optional22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörnerscharfe Soße, (empfohlen: Tabasco-Sauce)scharfe Soße, (empfohlen: Tabasco-Sauce)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischihre Lieblings milde oder heiße Salsaihre Lieblings milde oder heiße Salsa11 EL getrockneter Oreganogehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)1Heath Bar Toffeestückegetrockneter oreganogetrockneter oregano591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischkoscher oder Meersalzkoscher oder Meersalz2Heath Bar Toffeestückekoscher oder Meersalzkoscher oder Meersalz10Garnelen und geädertKoscher oder MeersalzKoscher oder Meersalz591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischpaprikapaprika591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischhickory oder apfel hackschnitzel, eingeweicht für 1 stunde in wasser zu decken, abgelassenhickory oder apfel hackschnitzel, eingeweicht für 1 stunde in wasser zu decken, abgelassen591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischWorcestershire-sauceWorcestershire-sauce
SchwierigkeitExperte
Fertig in11 hrs
Portion10
Gesundheits-Score37
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