Hühnchen-Cacciatore
Hühnchen-Cacciatore könnte genau das sein Mediterran rezept, nach dem Sie suchen. Für $2.63 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 31% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie, milchfreie, paläolithische und ursprüngliche Rezept hat 316 kalorien, 43 g Eiweiß, und 7 g Fett pro Portion. Dieses Rezept für 4 Personen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es funktioniert gut als preisgünstiges Hauptgericht. Wenn Sie Pfeffer, Salz, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 10 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 80%, die solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Hühnchen-Cacciatore, Hühnchen-Cacciatore, und Hühnchen-Cacciatore.
Anweisungen
Das Huhn abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen. Das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Öl in einer Bratpfanne bei mäßig hoher Hitze erhitzen. Das Huhn auf beiden Seiten etwa 8 Minuten anbraten.
Das Huhn auf einen Teller geben und beiseite stellen. Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig.
Zwiebel und Pfeffer dazugeben, abdecken und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Gemüse weich wird, etwa 5 Minuten.
Fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie sie unbedeckt und gelegentlich umrühren, bis die Pilze anfangen zu bräunen.
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn unter Rühren 30 Sekunden lang.
Fügen Sie den Wein hinzu und kochen Sie, bis er um die Hälfte reduziert ist.
Fügen Sie die Tomaten und den Saft, Oregano, rote Paprikaflocken und 1/4 Teelöffel Salz hinzu und lassen Sie die Mischung zugedeckt 10 Minuten köcheln.
Die Hähnchenbrust wieder in die Pfanne geben und abgedeckt köcheln lassen, bis das Hähnchen gerade fertig ist, etwa 20 Minuten länger.