Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei und ursprünglich Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 71%. Versuchen Schweinelende in Milch geschmort, Schweinelende in Milch geschmort, und Schweineschulter in Milch geschmort für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Fett vom Schweinefleisch abschneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
2
Öl und Butter in einem großen Schmortopf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional
Frische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden
3
Fügen Sie Schweinefleisch hinzu und kochen Sie 6 Minuten, von allen Seiten bräunend.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
4
Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen. Beiseite stellen und warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, Geschält
5
Zwiebel in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 7 Minuten oder bis zur Bräunung anbraten. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, Geschält
6
Während die Zwiebel kocht, bereiten Sie die Milchmischung zu.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mehltortillas Zum Servieren
Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
7
Kombinieren Sie Milch und Lorbeerblätter in einem großen schweren Topf. Mischung bei mittlerer bis hoher Hitze auf 180 grad kochen, bis sich winzige Blasen am Rand bilden (nicht kochen).
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinefettrücken
Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
8
Vom Herd nehmen.
9
Schweinefleisch mit Thymian, Salz, Pfeffer und Knoblauch einreiben; Fleischthermometer in die dickste Portion Schweinefleisch geben. Schweinefleisch in die Pfanne geben; Milchmischung hinzufügen. Abdecken; bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. Hitze auf niedrig reduzieren; 1 Stunde und 15 Minuten kochen oder bis das Thermometer 160 (leicht rosa) registriert, einmal drehen. (Nicht kochen.) Lorbeerblätter wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinefettrücken
1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt
75 Gramm Goldene Sultaninen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit Sesamöl
Sautierte Garnelen, Geschält
10
Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen und 2 1/4 Tassen Schmorflüssigkeit reservieren. Restliche Schmorflüssigkeit entsorgen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, Geschält
11
Während Schweinefleisch kocht, bereiten Sie die Apfelmischung zu.
Zutaten, die Sie benötigen
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
12
Kombinieren Sie Äpfel und Wasser in einem großen Topf. Abdecken; bei mittlerer Hitze 15 Minuten oder zart kochen, dabei gelegentlich umrühren. Äpfel teilweise mit einer Gabel zerdrücken. Beiseite stellen; warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
13
Schweinefleisch in dünne Scheiben schneiden; mit reservierter Schmorflüssigkeit und Apfelmischung servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
14
Auf Wunsch mit Rucola- und Thymianzweigen garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Gehackter Frischer Thymian Oder 1-1/2 Teelöffel Getrockneter Thymian, Geteilt