Indianischer Büffelteller

Name: Indianischer Büffelteller
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 275 Nüsse jeder Art (gehackt) Mesa Grill Barbecue Sauce (erhältlich bei bobbyflay.com ); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) rack Bison Rückenrippen (ungefähr , in 8 Rippen geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) bisonlende, geschnitten; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grüne und rote Chilisaucen (rechts); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 2 (Winter) Bobby Flay Steak Reiben (erhältlich bei bobbyflay.com )

Indianischer Büffelteller könnte genau das sein Amerikanisch rezept, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept für 4 Personen. Für $ 11.97 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 26% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie, milchfreie und Fodmap-freundliche Rezept hat 1244 kalorien, 80 g Eiweiß, und 86 g Fett pro Portion. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa fertig 1 stunde und 25 minuten. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert koscheres Salz, koscheres Salz und Pfeffer, Bisonlende und Canolanöl. Mit einem Löffelchen punktzahl von 51%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte sind Brotpudding der amerikanischen Ureinwohner, Geröstete Pekannusssuppe der amerikanischen Ureinwohner, und Poyha (altes indianisches Rezept) Fleisch & Kormehlmehl.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Rapsöl in einem großen Topf bei starker Hitze, bis ein Frittierthermometer 370 Grad F anzeigt. In der Zwischenzeit einen großen Topf Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen bringen. Die Hühnerbrühe in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.Heizen Sie den Backofen auf 450 Grad F vor. Legen Sie ein Backblech mit Papiertüchern aus.

Zutaten, die Sie benötigen

1 T Weißes Pfefferpulver

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Legen Sie die Rippen in das kochende Wasser und kochen Sie 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

Auf das mit einem Papiertuch ausgelegte Backblech geben und einige Sekunden abtropfen lassen. Beide Seiten der Rippen mit Salz und Pfeffer würzen, dann im heißen Öl, wenn nötig chargenweise, etwa 5 Minuten goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Gießen Sie die heiße Hühnerbrühe in eine kleine Bratpfanne und verquirlen Sie ein paar Esslöffel der Barbecue-Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Grüne Chilis Aus Der Dose** (3 TL Grüne Salsa

1 T Weißes Pfefferpulver

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Fügen Sie die Rippen hinzu und bestreichen Sie sie mit mehr Barbecue-Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Grüne Chilis Aus Der Dose** (3 TL Grüne Salsa

Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

In den Ofen geben und 30 bis 40 Minuten kochen, bis es vom Knochen fällt, und etwa alle 5 Minuten mit mehr Sauce bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gehackte Frühlingszwiebeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

In der Zwischenzeit die Bisonlende zubereiten: Beide Seiten der Lende mit Salz und Pfeffer würzen und eine Seite mit dem Steak Rub bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Bison

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Das Rapsöl in einer mittelofenfesten Pfanne bei starker Hitze erhitzen, bis es zu schimmern beginnt. Die Lende anbraten, mit der Seite nach unten reiben, bis sie goldbraun ist, etwa 2 Minuten. Umdrehen und noch 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Übertragen Sie die Pfanne in den Ofen und kochen Sie, bis ein in die Mitte eingesetztes Thermometer 130 Grad Fahrenheit für Medium Rare, etwa 20 Minuten, registriert.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Auf ein Schneidebrett geben und 5 Minuten ruhen lassen, bevor in 4 dicke Stücke geschnitten wird.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Einige der grünen und roten Chilisaucen nebeneinander auf einen großen Teller geben; mit 1 Scheibe der Lende belegen. Stapeln Sie 2 Rippen auf der anderen Seite der Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Chilischote