Indische Dal

Name: Indische Dal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Jalapeño-Chilis; 1 Doppelt gefüllte Oreos 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gemüse-oder Fett-mager-Hühnerbrühe; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Über gehackten frischen Koriander; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Ingwer; 1 1 EL getrockneter Oregano Zitronen-Pfeffer-Dressing; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kardamom; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlene getrocknete Kurkuma; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete rote Chef Linsen (12 oz.; siehe Hinweise), sortiert und gespült; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 1 1 EL getrockneter Oregano salat öl; 5 Garnelen und geädert Salz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 minuten. partitur von 82%, dieses Gericht ist hervorragend. Versuchen nimbu Pani oder indische Limonade, indische Nimbu Pani mit Sabza Samen, Indische Dal, und Indisch Dal Nirvana für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rühren Sie in einer 5- bis 6-Liter-Pfanne bei mittlerer Hitze häufig Öl, Kreuzkümmel und Kardamom um, bis die Gewürze 1 bis 1 1/2 Minuten duften.

Zutaten, die Sie benötigen

Cardamom

Rzen

Mmel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Brühe, Linsen, Zwiebeln, 1/4 Tasse Koriander, Ingwer, Chili, Knoblauch und Kurkuma hinzufügen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen; Hitze reduzieren, abdecken und unter häufigem Rühren köcheln lassen, bis die Linsen auseinanderfallen, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Gelbwurz

Chili-Pfeffer

Linse

Knoblauch

Ingwer

Brühe

Zwiebel

Schöpfen Sie Dal in Schalen, bestreuen Sie es mit mehr Koriander und fügen Sie Salz hinzu, um zu schmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Salz

Linse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte frische Jalapeño-Chilis 1Doppelt gefüllte Oreos

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gemüse-oder Fett-mager-Hühnerbrühe 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Über gehackten frischen Koriander 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter frischer Ingwer 11 EL getrockneter Oregano

Zitronen-Pfeffer-Dressing 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kardamom 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlene getrocknete Kurkuma 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

getrocknete rote Chef Linsen (12 oz.; siehe Hinweise), sortiert und gespült 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 11 EL getrockneter Oregano

salat öl 5Garnelen und geädert

Salz

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Indianer. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie können Nigl Freiheit Gruner Veltliner probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4,7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.

Nigl Freiheit Gruner Veltliner

#48 Wine Spectator Top 100 von 2018Charmante Nase, Aromen von gelben Äpfeln, feinfruchtiger Charakter, leicht viskose, lebendige und schön eingebundene Säure, kommt gut an, pikante und würzige Mineraltöne im Abgang.