Indische Erbsen und Blumenkohl

Benötigen Sie eine glutenfreie und vegane Beilage? Indische Erbsen und Blumenkohl könnten ein tolles Rezept sein. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 173 Kalorien, 5g Protein, und 12g Fett. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Wenn Sie Blumenkohlröschen, Senfkörner, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 3%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Indische Kartoffeln, Erbsen und Blumenkohl, Indischer Blumenkohl "Sabji" mit Erbsen und Karotten, und Indische gewürzte Erbsen.

Anweisungen

Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie die Kreuzkümmel und Senfkörner in das heiße Öl. Kochen und rühren, bis die Samen zu knallen beginnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfkorn

Kreuzkümmelsamen

Seeds

Speiseöl

Pop

Erbsen und Blumenkohl untermischen. Mit Salz würzen. Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und 15 Minuten weiter kochen, bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Pflanzlich

Erbse

Salz

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Blumenkohlröschen 4(kann sein oder überfliegen)

Kreuzkümmelsamen 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grüne Erbsen 11 Pfund Zucchini,

Senfkorn 11 Pfund Zucchini,

(große Röhre)3(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Lubanzi Chenin Blanc mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.