Indische Snackmischung (Chewda)
Vergessen Sie, jedes Mal essen zu gehen oder zum Mitnehmen zu bestellen, wenn Sie sich nach indischem Essen sehnen. Versuchen Sie, indische Snackmischung (Chewda) zu Hause zuzubereiten. Dieses milchfreie, Lacto-Ovo-vegetarische und vegane Rezept serviert 4 Personen und kostet 59 cent pro Portion. Eine Portion enthält 251 kalorien, 6 g Eiweiß, und 14 g Fett. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Serrano-Chili, Puffreis-Müsli, Kurkuma und Kochbananenchips. 114 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es funktioniert gut als sehr erschwingliches Hor d'oeuvre. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 13 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 95%. roßartig. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Indische Snackmischung, Würzige indische Snackmischung, und Cornflakes Chivda (Würzige indische Snackmischung).
Anweisungen
Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.
In einem großen Wok bei mittlerer Hitze das Maisgetreide, das Puffreisgetreide, die Erdnüsse und die Pepitas rösten, bis das Getreide knusprig geworden ist, etwa 2 Minuten.
Erwärmen Sie das Öl im selben Wok bei mittlerer Hitze.
Fügen Sie die Senfkörner hinzu (treten Sie zurück, sie werden platzen!), Curryblättern, grünem Chili und Kurkuma. Kochen Sie ungefähr 30 Sekunden. Schalten Sie die Heizung aus.
Fügen Sie die Getreidemischung, die Kochbananenchips, falls verwendet, und die Rosinen hinzu. Mit Salz würzen. Alles gut vermischen und in eine große Schüssel geben. Ein Bier knacken und genießen!
Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose
Antipasti passt sehr gut zu Sekt und Schaumwein Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Sie könnten die verzauberte Flasche Le Grand Courtage Rosé Brut probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 40 Dollar pro Flasche.
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Le Grand Courtage Rose Brut Verzauberte Flasche
Helle Aromen und Geschmacksrichtungen von frischer Erdbeere und Himbeere verbinden sich mit Noten von Flieder und Veilchen. Am Gaumen verweilt ein feines Gleichgewicht aus Trockenheit und Säure mit Aromen von Waldbeeren und Granatapfel neben weichen floralen Noten. Dieser Brut Rosé ergänzt eine breite Palette von Speisen, von herzhaft bis süß. Probieren Sie es mit würzigen asiatischen Gerichten, Risotto, BBQ, Rind, Lamm, Ente, Huhn, Schinken, Meeresfrüchten, Pizza, Weichkäse (wie Brie oder Ziege), Käsekuchen, Crème Brulée, Erdbeerkuchen und Beerentorte. Mischen Sie es mit frischem Grapefruitsaft für ein erfrischendes Brunchgetränk oder fügen Sie einem Cocktail auf Gin-Basis einen Float hinzu.Die Mischung: Der Chardonnay sorgt für Tiefe und Struktur, während der Ugni Blanc eine natürliche Säure und Frische bietet. Der leichte Gamay verleiht lebendigen Fruchtausdruck und eine glatte Textur. Die Trauben stammen aus hochwertigen Terroirs in Frankreich wie Burgund und Beaujolais.