Indisches Hühnercurry (Murgh Kari)

Name: Indisches Hühnercurry (Murgh Kari)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 425 Habanero-Pfeffer Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 ganze frische Jalapeno; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Koriander; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackte frische Ingwerwurzel; 1 Doppelt gefüllte Oreos garam masala; 1 vgl. geriebener Parmesan Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Koriander; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlene Kurkuma; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Zitronensaft; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher Joghurt; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 907 Habanero-Pfeffer Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Das Rezept Indisches Hühnchen-Curry (Murgh Kari) ist fertig in ca. 1 Stunde und ist auf jeden Fall eine ausgezeichnete glutenfrei option für Liebhaber indischer Küche. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 36g protein, 25 G Fett, und insgesamt 412 Kalorien. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Wenn Sie Zitronensaft, Hähnchenbrusthälften, Speiseöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Speiseöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Roher Blaubeerkäsekuchen mit Krumenbelag als dessert. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. ergebnis von 62%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Kari (Gelb) Currypaste (Nam Phrik Kaeng Kari) Von 'Simple Thai Food, Indisches Butterhuhn (Murgh Makhani) - Aufgehellt, und Huhn Gelb Curry (Kaeng Kari Kai).

Anweisungen

Die Hähnchenbrust mit 2 Teelöffeln Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Salz

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze; Teilweise kochen Sie das Huhn im heißen Öl in Chargen, bis es vollständig gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die gebräunten Hähnchenbrust auf einen Teller geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Reduzieren Sie die Hitze unter der Pfanne auf mittelhoch; Fügen Sie die Zwiebel hinzu, Knoblauch, und Ingwer zu dem in der Pfanne verbleibenden Öl und kochen und rühren, bis die Zwiebel durchscheinend wird, ca. Currypulver, Kreuzkümmel, Kurkuma, Koriander, Cayennepfeffer und 1 Esslöffel Wasser in die Zwiebelmischung rühren; unter Rühren etwa 1 Minute erhitzen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Korianderblätter

Gelbwurz

Gemahlener Cayennepfeffer

Knoblauch

Ingwer

Mmel

Zwiebel

Wasser

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mischen Sie die Tomaten, Joghurt, 1 Esslöffel gehackten Koriander und 1 Teelöffel Salz in die Mischung. Geben Sie die Hühnerbrust zusammen mit den Säften auf dem Teller in die Pfanne zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Cilantro

Tomate

Joghurt

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie 1/2 Tasse Wasser in die Mischung; zum Kochen bringen und das Huhn mit der Sauce bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Soße

Wasser

Streuen Sie die Garam Masala und 1 Esslöffel Koriander über das Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

Garam Masala

Cilantro

Ganzes Huhn

Decken Sie die Pfanne ab und köcheln Sie, bis die Hähnchenbrust in der Mitte nicht mehr rosa ist und die Säfte etwa 20 Minuten klar sind. Ein Sofortlesethermometer, das in die Mitte eingesetzt wird, sollte mindestens 165 Grad F (74 Grad C) anzeigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Pfanne

Zum Servieren mit Zitronensaft bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Kochausrüstung

Pfanne

Küchenthermometer

Zutaten

Portion:

425Habanero-Pfeffer

Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen 1Doppelt gefüllte Oreos

1 ganze frische Jalapeno 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

Weiße Zwiebel, gewürfelt 1vgl. geriebener Parmesan

gehackter frischer Koriander 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackte frische Ingwerwurzel 1Doppelt gefüllte Oreos

garam masala 1vgl. geriebener Parmesan

Zitronen-Pfeffer-Dressing 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Koriander 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlene Kurkuma 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Zitronensaft 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

einfacher Joghurt 1Doppelt gefüllte Oreos

plus 2 Esslöffel Eiswasser 907Habanero-Pfeffer

Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asian kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, Lang & Reed, Napa Valley Chenin Blanc. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.