Irish Hackbraten mit Kohl-Sahne-Sauce

Irish Hackbraten mit Kohl-Sahne-Sauce
Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie irischen Hackbraten mit Kohlrahmsauce. Dieses deckt 59% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 2436 Kalorien, Eiweiß 99g, und 184g Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 15 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Knoblauch, Sellerie-Sticks, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. 2%. usgezeichnet. Versuchen Irischer Speck und Kohl mit Senfsauce, Traditioneller irischer Speck, Kohl und Petersiliensauce, und Corned Beef und Kohl mit irischer Senfsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-WebsiteMuster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website
3
Rinderhackfleisch, Lammfleisch, Weißwurst, Cheddar, Salzgewürz, granulierte Zwiebeln, Pfeffer, Basilikum, Curry, Oregano, Salz, Eier und Zwiebeln gut vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Granulierte ZwiebelGranulierte Zwiebel
1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche
4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
1 Tasse Plus 2 Esslöffel Geriebener Cheddar1 Tasse Plus 2 Esslöffel Geriebener Cheddar
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
Weiße Zwiebel, GewürfeltWeiße Zwiebel, Gewürfelt
Paket Natürliche KuchenmischungPaket Natürliche Kuchenmischung
Geschälte Erbsen, OptionalGeschälte Erbsen, Optional
Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde EntferntGewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt
4
Fügen Sie die Semmelbrösel hinzu und mischen Sie gut.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt
5
5 bis 10 Minuten stehen lassen. Form in ein Protokoll.
6
Legen Sie auf ein Backblech einige große Kohlblätter, damit der Hackbraten darauf kochen kann.
Zutaten, die Sie benötigen
(1 Esslöffel Zurückbehalten)(1 Esslöffel Zurückbehalten)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte GarnelenSautierte Garnelen
7
Legen Sie einige Selleriestangen auf den Hackbraten (um die Aluminiumfolie vom Hackbraten fernzuhalten), bedecken Sie sie mit Folie und backen Sie sie 45 Minuten lang.
Zutaten, die Sie benötigen
(24-teilig)(24-teilig)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte GarnelenSautierte Garnelen
Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-WebsiteMuster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website
8
Entfernen Sie die Folie und backen Sie weiter, um sie etwa 15 Minuten knusprig werden zu lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-WebsiteMuster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website
Sautierte GarnelenSautierte Garnelen
9
In Scheiben schneiden und mit der Kohlrahmsauce an der Seite servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SahnesauceSahnesauce
(1 Esslöffel Zurückbehalten)(1 Esslöffel Zurückbehalten)
10
Erhitzen Sie einen mittleren Topf und fügen Sie das Öl hinzu. Den Knoblauch anbraten und dann den Kohl hinzufügen und anbraten, bis er durchscheinend ist. Den Topf mit dem Sherry ablöschen und dann köcheln lassen, bis er um etwa die Hälfte reduziert ist.
Zutaten, die Sie benötigen
(1 Esslöffel Zurückbehalten)(1 Esslöffel Zurückbehalten)
1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert
Eingelegte Wassermelonenschale, 1 GlasEingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas
Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, OptionalSchlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
11
Fügen Sie die schwere Sahne hinzu und reduzieren Sie sie wieder um die Hälfte.
Zutaten, die Sie benötigen
Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)
12
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Butter unterheben und heiß servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Peperoncini Zum GarnierenPeperoncini Zum Garnieren
8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Zutaten

SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 15 m.
Portion8
Gesundheits-Score68
Magazin