Italienische Sahnetorte
Man kann nie genug mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie die italienische Sahnetorte aus. Eine Portion enthält 407 Kalorien, 5 g Protein und 20 g Fett. Für 57 Cent pro Portion erhalten Sie ein Dessert für 18 Personen. 1 Person fand dieses Rezept köstlich und sättigend. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. Eine Mischung aus Eiern, Kokosnuss, Buttermilch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Bewertung von 15 %. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch italienische Sahnetorte, italienische Sahnetorte und italienische Sahnetorte.
Anweisungen
In einer großen Schüssel Butter und Backfett verrühren. Nach und nach Zucker hinzufügen; 2 Minuten länger schlagen.
Eigelb und Vanille hinzufügen; 1 Minute schlagen.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen; Abwechselnd mit Buttermilch zur Rahmmischung geben.
In einer anderen Schüssel das Eiweiß schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Unter den Teig heben. Kokosnuss und Pekannüsse unterheben.
In ein gefettetes 13-Zoll-Gefäß geben. x 9 Zoll. Backform.
Bei 350° 30–35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Nähe der Mitte sauber herauskommt. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Zum Zuckerguss in einer großen Schüssel Frischkäse, Butter und Vanille vermischen. Den Puderzucker nach und nach unterrühren.
Auf dem Kuchen verteilen.
Mit Pekannüssen bestreuen. Im Kühlschrank aufbewahren.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Kuchen kann mit Cream Sherry, Portwein und Moscato d'Asti kombiniert werden. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten Red Tail Ridge Estate Dry Riesling probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche sehr gut.
![Red Tail Ridge Estate Trockener Riesling]()
Red Tail Ridge Estate Trockener Riesling
Aromen von Limettensaft, Meyer-Zitrone, Nektarine und kandiertem Ingwer. Sanftere mineralische Noten mit Vanille und pochierter Birne folgen mit etwas Sternfrucht. Am Gaumen sind mehr Limette und Steinobst zu erkennen, gepaart mit getrockneter Ananas, weißer Preiselbeere und einem Hauch brauner Gewürze. Die Säure trifft auf die Mitte des Gaumens, steigert die mundfüllende Textur und verlängert den Abgang mit weißen Blüten und Guave.