Italienische Vichyssoise-Tag

Name: Italienische Vichyssoise-Tag
Prep time: 2 h 17 min
Cook time: 2 h 17 min
Total time: 2 h 17 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hähnchenbrust vom Drehspieß; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus extra zum würzen; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 8 kirsch - oder Traubentomaten, geviertelt; 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz, plus extra zum würzen; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mascarpone bei Raumtemperatur; 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter (1/2 Zoll dick) Sauerteig oder Mehrkornbrot, in 1/2 Zoll große Würfel schneiden; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. (etwa 2 mittelgroße) russet Kartoffeln, geschält und in 3/4-Zoll-Stücke; 4 klein große oder Schalotten, dünn geschnitten

Sie können nie zu viele mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie italienische Vichyssoise aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 506 Kalorien, 12g protein, und 32 G Fett jeder. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Rucola, Mehrkornbrot, Schalotten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 17 Minuten. 3%. iemlich gut. Versuchen Vichyssoise-Tag, Vichyssoise-Tag, und Vichyssoise-Tag für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Suppe: In einem großen Topf oder Dutch Oven das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

(nach Persönlichem Geschmack Anpassen)

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Die Schalotten dazugeben und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis sie weich sind, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Zusätzliche Schlagsahne

Fügen Sie den Knoblauch und kochen, bis aromatisch, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Fügen Sie die Kartoffeln, Hühnerbrühe und Rucola hinzu. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis die Kartoffeln sehr zart sind, ca. In Chargen die Mischung in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und glatt rühren. Geben Sie die Suppe in den Topf und verquirlen Sie den Käse, 3/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

(nach Persönlichem Geschmack Anpassen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

20 Frische Erdbeeren, Geschält

42 Rote Schnur-Lakritze

Schöpflöffel

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Lassen Sie die Suppe auf Raumtemperatur abkühlen, ca. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern, bis sie servierfertig sind. Vor dem Servieren die Würze mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten