Italienischer Meeresfrüchte-Eintopf mit Knoblauch-Kräuter-Croutons

Name: Italienischer Meeresfrüchte-Eintopf mit Knoblauch-Kräuter-Croutons
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten butter oder margarine, erweicht; 822 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. cans each) gewürfelte Tomaten, undrained; 850 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dosen je) Tomatensauce; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. flaschen pro Stück) clam juice; 12 frische Muscheln in Muscheln; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Kabeljaufilets, in mundgerechte Stücke geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein oder Wasser; 16 2 Esslöffel geschmolzene Butter (1/2 zoll dick) Französisch brot; 198 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Behälter gekühlte pesto; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ungekochte Jakobsmuscheln (etwa 16), aufgetaut, wenn gefroren; 12 frische Muscheln in Muscheln; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ungekochte geschälte deveined medium garnelen (über 16), aufgetaut, wenn gefroren, schwanz schalen entfernt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten weißer Essig

Das Rezept italienischer Meeresfrüchte-Eintopf mit Knoblauch-Kräuter-Croutons ist fertig 1 Stunde und 30 Minuten und ist definitiv eine enorme pescatarian option für Liebhaber mediterraner Küche. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 682 Kalorien, 35 G protein, und 17g Fett. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Kabeljaufilets, Wein, Muschelsaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. 4%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Italienischer Meeresfrüchte-Eintopf, Italienischer Meeresfrüchte-Eintopf, und Geröstete rote Pfeffersuppe mit käsigen Kräuter-Knoblauch-Croutons.

Anweisungen

Entsorgen Sie alle zerbrochenen Muscheln oder offenen (toten) Muscheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Legen Sie die restlichen Muscheln in einen großen Behälter. Deckel mit 1 1/2 Tassen Wasser und Essig.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Muschel

Wasser

30 Minuten stehen lassen; abtropfen lassen. Muscheln in kaltem Wasser schrubben.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Wasser

In der Zwischenzeit alle zerbrochenen Muscheln oder offenen (toten) Muscheln wegwerfen. Schrubben Sie die restlichen Muscheln in kaltem Wasser und entfernen Sie alle Seepocken mit einem stumpfen Schälmesser. Ziehen Sie Bart, indem Sie ihm einen Schlepper (mit einem Küchentuch kann helfen). Wenn Sie Probleme beim Entfernen haben, greifen und ziehen Sie vorsichtig mit einer Zange.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Messer

Muscheln in großen Behälter geben. Mit kaltem Wasser bedecken. Wasser mit der Hand rühren, dann abtropfen lassen und Wasser wegwerfen. Mehrmals wiederholen, bis das Wasser klar ist; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Wasser

Ofen auf 177° erhitzen. Im 4-Quart Dutch Oven Muschelsaft, Tomaten, Tomatensauce, Wein und 1/2 Tasse Pesto mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Clam-Saft

Tomate

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Backofen

Schicht Kabeljau, Garnelen, Jakobsmuscheln, Muscheln und Muscheln in Dutch Oven.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Muschel

Garnele

Muschel

Kabeljau

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Hitze zum Kochen bei mittlerer bis hoher Hitze; Hitze reduzieren. Abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen oder bis sich Muschel- und Muschelschalen geöffnet haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Nudelschalen