Italienisches Kartoffelpüree

Name: Italienisches Kartoffelpüree
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Heißes Wasser (100 °F); 1 1 Pfund Zucchini, getrocknete Petersilie; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Rosmarin; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Salbei; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 1 1 Pfund Zucchini, Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 6 russet Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch

Das Rezept italienischer Kartoffelbrei ist fertig in etwa 45 Minuten und ist definitiv eine enorme glutenfrei, milchfrei, lacto ovo vegetarisch und ganz 30 option für Liebhaber der mediterranen Küche. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 9 g Eiweiß, 0 g Fett, und insgesamt 348 kalorien. Dieses Rezept is für 3 Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 25 würden sagen, dass es genau richtig ist Portion/en. Es funktioniert gut als eher billige Beilage für Thanksgiving. Eine Mischung aus Salbei, Petersilie, Rostkartoffeln und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 96%, was großartig ist. Versuchen Kartoffelpüree mit Fontinan und italienischer Petersilie, Glutenfreies italienisches Rindfleisch mit Kartoffelpüree, und Noch ein Scheinkartoffelbrei (Blumenkohlpüree) -low Carb für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit Salzwasser bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abtropfen lassen und ein oder zwei Minuten dampfen lassen. Die abgetropften Kartoffeln wieder in den Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Gemüsebrühe, Thymian, Rosmarin, Oregano, Basilikum, Zwiebelpulver, Petersilie, Salbei und Knoblauch über die Kartoffeln gießen; mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsebrühe

Zwiebelpulver

Kartoffel

Rosmarin

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Petersilie

Knoblauch

Basilikum

Thymian

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Kochausrüstung

Topf

Kartoffelstampfer

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

Heißes Wasser (100 °F)11 Pfund Zucchini,

getrocknete Petersilie 11 Pfund Zucchini,

getrockneter Rosmarin 11 Pfund Zucchini,

getrockneter Salbei 11 Pfund Zucchini,

getrockneter Thymian 11 Pfund Zucchini,

Zitronen-Pfeffer-Dressing 11 Pfund Zucchini,

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)11 Pfund Zucchini,

getrockneter oregano 6

russet Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio und Trebbiano sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kühnere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Bibbiano Chianti Classico Riserva. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.

Bibbiano Chianti Classico Riserva

Ein ausgewogener, würziger Wein, der besonders gut für den Jahrgang ist. Er bietet attraktive rote Kirschen und Beeren sowie würzige, Garrigue und Lapsang Suchong rauchige Teenoten an Nase und Gaumen. Es hat einen seidigen Angriff, einen ausgewogenen Gaumen und einen anhaltenden Abgang.